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2014-10-14
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从尖沙咀转乘巴士，于欣荣花园下车，步行到北帝街，餐厅原来就是位于傲云峰正对面。大约６时来到食店，没有想像中的多人，不用等待便可入座。食店有不少咖啡款式，花茶、果茶等等。食物也有不少款式供应，如三文冶、意粉、沙律、窝夫、all day breakfast等等。班尼迪蛋($88): 班尼迪蛋有两份，三文鱼与烟火腿两款各一。 失望的是没有用上英式松饼，而用上法包，虽则香脆但未能完全吸收荷兰酱汁。荷兰汁火侯掌握刚好，咬一口蛋汁四溅，流心效果很好。荷兰汁味偏淡，少量醋味。 总括份量较少，且三文鱼较为薄身。忌廉大蘑菇猫耳朵配朴桃($88): portobello菇厚身且富水份，香味浓郁。猫耳朵pasta入口烟韧，忌廉汁浓郁，混入合桃粒增加了口感。弹牙爽口，更是吸尽忌廉汁味道，真是好入味。榛子鲜奶咖啡/ 杏仁鲜奶咖啡(各$34): 咖啡香浓郁，榛子较讨好，入口香甜。草莓棉花糖法式奶冻($54)：奶冻有三款口味，包括草莓、椰子和绿茶味。棉花糖外观吸引，充满少女味的粉红色。吃的时候，先把棉花糖拿下，一口一口把棉花糖吃掉，为免它会溶化。之后开始吃奶冻，层次分明，最面层铺满草莓果酱、蛋白饼、薄脆片、朱古力
从尖沙咀转乘巴士，于欣荣花园下车，步行到北帝街，餐厅原来就是位于傲云峰正对面。大约６时来到食店，没有想像中的多人，不用等待便可入座。食店有不少咖啡款式，花茶、果茶等等。食物也有不少款式供应，如三文冶、意粉、沙律、窝夫、all day breakfast等等。
班尼迪蛋($88): 班尼迪蛋有两份，三文鱼与烟火腿两款各一。 失望的是没有用上英式松饼，而用上法包，虽则香脆但未能完全吸收荷兰酱汁。荷兰汁火侯掌握刚好，咬一口蛋汁四溅，流心效果很好。荷兰汁味偏淡，少量醋味。
总括份量较少，且三文鱼较为薄身。
忌廉大蘑菇猫耳朵配朴桃($88): portobello菇厚身且富水份，香味浓郁。猫耳朵pasta入口烟韧，忌廉汁浓郁，混入合桃粒增加了口感。弹牙爽口，更是吸尽忌廉汁味道，真是好入味。
榛子鲜奶咖啡/ 杏仁鲜奶咖啡(各$34): 咖啡香浓郁，榛子较讨好，入口香甜。
草莓棉花糖法式奶冻($54)：奶冻有三款口味，包括草莓、椰子和绿茶味。棉花糖外观吸引，充满少女味的粉红色。吃的时候，先把棉花糖拿下，一口一口把棉花糖吃掉，为免它会溶化。之后开始吃奶冻，层次分明，最面层铺满草莓果酱、蛋白饼、薄脆片、朱古力脆脆，一球大的雪糕，有不少棉花糖粒做陪衬。中层是果酱，最下层便是草莓奶冻。
香甜而不会过酸，很美味，令人有一见倾心的感觉。
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