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2021-02-21
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平时喺香港食嘅放题都系比较多国菜式，今次系为左食有日本味道嘅日式料理而黎，其实之前都食过呢间餐厅，所以都好期待今次嘅放题，估唔到就算做放题食物质素都依然维持到！全日价钱都系$178，四位就送一支清酒，但系我哋得两个人又好想饮，所以就加$90任饮清酒我就试咗两款比较岩好少饮酒嘅女士，梅酒同柚子梅酒： 梅酒真系好重梅香味，酒精味唔算重，入口唔呛喉。至于柚子梅酒就较重柚子味，钟意果味重嘅人可以拣呢款男朋友就拣咗东京盛纯米吟酿清酒，饮清酒可以系10几款杯入面自己拣呢款清酒入口有米香，甘而微甜，好顺滑。食物方面，每人都可以拣一款主食，我拣左蟹肉蟹膏饭定食同寿喜烧：寿喜烧嘅汤底最紧要，呢款岩岩好，唔会太甜太咸，滚完啲菜好鲜甜蟹肉蟹膏饭啲料就铺晒喺面，拌匀再加酱汁提一提个蟹鲜味几好味！先付都些左几款，最推介炸池鱼仔同芥末章鱼。池鱼仔炸得好脆口好香，又唔会太干，配酒饮真系一流好似去左日本咁芥末章鱼嘅芥末唔呛鼻，几温和，章鱼亦好爽口关东煮：汤底真系好有日本味道材料够入味，特吃系福袋同萝卜。萝卜清甜无渣；福袋入面系软绵绵嘅麻薯好好味串烧以鸡为主，炸鸡皮、鸡软骨都好出色，脆口而烧胡椒柚子鸡肉串就好有惊喜，胡
全日价钱都系$178，四位就送一支清酒，但系我哋得两个人又好想饮，所以就加$90任饮清酒
我就试咗两款比较岩好少饮酒嘅女士，
梅酒同柚子梅酒： 梅酒真系好重梅香味，酒精味唔算重，入口唔呛喉。至于柚子梅酒就较重柚子味，钟意果味重嘅人可以拣呢款
男朋友就拣咗东京盛纯米吟酿清酒，饮清酒可以系10几款杯入面自己拣
呢款清酒入口有米香，甘而微甜，好顺滑。
食物方面，每人都可以拣一款主食，我拣左蟹肉蟹膏饭定食同寿喜烧：
寿喜烧嘅汤底最紧要，呢款岩岩好，唔会太甜太咸，滚完啲菜好鲜甜
蟹肉蟹膏饭啲料就铺晒喺面，拌匀再加酱汁提一提个蟹鲜味几好味！
先付都些左几款，最推介炸池鱼仔同芥末章鱼。池鱼仔炸得好脆口好香，又唔会太干，配酒饮真系一流好似去左日本咁
芥末章鱼嘅芥末唔呛鼻，几温和，章鱼亦好爽口
关东煮：
汤底真系好有日本味道材料够入味，特吃系福袋同萝卜。萝卜清甜无渣；福袋入面系软绵绵嘅麻薯好好味
串烧以鸡为主，炸鸡皮、鸡软骨都好出色，脆口而烧胡椒柚子鸡肉串就好有惊喜，胡椒柚子系日本一种调味酱，带有少少刺激，我好钟意！！呢款鸡肉好好味encore
海鲜都有几款，清酒煮蚝同带子都唔错，两者都唔会煮到过火，蚝好肥美无腥味，有酒香
总括黎讲无乜令人失望嘅菜式，同平时系呢间食嘅日本料理质素一样，几用心希望keep到！！
张贴
