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2022-01-15
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没有旅行可去之下,系香港最好就食日本野一解思乡之愁。今次便选了尖沙咀的一家居酒屋,吃吃有质素的日本菜!日式海胆酱冻豆腐在冻豆腐面上铺上一层海胆酱,鲜甜味道加上软滑口感,作为一道前菜相当适合。芝士鱼饼把平常在街或火锅吃的一块鱼饼中间添入一块芝士,再加以烧至金黄色,是很吸引很香口的一味小吃。刺身五点定食刺身非常新鲜,点上芥末及鲜味豉油,配上日本米,既饱肚又满足!日本A4黑毛和牛定食把A4黑毛和牛烧得甘香,添上适量盐颗调味,入口慢慢化开,配著饭吃一流!西班牙黑毛豚肉猪肋条有别于一般猪扒,这一道猪肋条煎好后仍然软软的,入口亦很甘香。
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