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餐厅: 牛奶冰室 (寶石大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2021-09-21 645 浏览
见有新冰室开幕,初时人山人海,等热潮退却后试一试,想叫个瑞士鸡翼捞丁,但售罄,转食生滚牛肉伊面,加炒蛋多士。点知就出事。整个餐最正常的竟然是多士,松脆但厚度是一磅八块的方饱厚度,十分一般。炒蛋质地有点怪,像加了一点液体在蛋浆中,然后液体蒸发后的效果。食入口真的有点怪。最后上埋个面,即食伊面有伊面味,生滚牛肉竟然是姜丝牛肉,再配上芥兰头,成个面有姜丝的辣味再配以芥兰头的苦味,正是我第二天饮茶上尝到生滚粥的味道。不幸的是在这碗面里发生。不得不提是招牌的拉丝菠萝包,店内广告的拉丝效果,在我隔离两台有叫的都没有出现。反而是见到爆浆,佢哋狼狈不而。这样食物的出品,希望负责人是没有亲身试过就大手制作出来,若然试过咁都攞出嚟俾人食,生意太易做了。下次?不了。
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见有新冰室开幕,初时人山人海,等热潮退却后试一试,想叫个瑞士鸡翼捞丁,但售罄,转食生滚牛肉伊面,加炒蛋多士。点知就出事。
整个餐最正常的竟然是多士,松脆但厚度是一磅八块的方饱厚度,十分一般。炒蛋质地有点怪,像加了一点液体在蛋浆中,然后液体蒸发后的效果。食入口真的有点怪。
最后上埋个面,即食伊面有伊面味,生滚牛肉竟然是姜丝牛肉,再配上芥兰头,成个面有姜丝的辣味再配以芥兰头的苦味,正是我第二天饮茶上尝到生滚粥的味道。不幸的是在这碗面里发生。
不得不提是招牌的拉丝菠萝包,店内广告的拉丝效果,在我隔离两台有叫的都没有出现。反而是见到爆浆,佢哋狼狈不而。
这样食物的出品,希望负责人是没有亲身试过就大手制作出来,若然试过咁都攞出嚟俾人食,生意太易做了。下次?不了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-14
用餐途径
堂食
人均消费
$55 (晚餐)
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  • 生滚生肉伊面  加  炒蛋多士