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2015-08-15 1799 浏览
之前已经同朋友黎食过一两次,由于真系太好味,所以决定带男朋友黎食。因为系街坊小店,所以店唔算好满座,但食物既质素已经远超于人流。两个人叫左个「二人晚餐」($194),佢可以比你自己拣两个汤河/饭/捞檬,再加两个小食。我叫左生牛肉汤河,而男朋友叫左香茅牛肉捞檬,唔好见到生牛肉就惊惊,因为只要你轻轻浸入热既汤河,混合埋越式香料食,正!佢既汤底清甜,加上白萝卜同越式香料、香草,你系会食到停唔到口。而生牛肉既份量适中,送到黎自己先浸入汤底一齐食,咁牛肉就唔会熟过头变老,嫩口美味。而香茅牛肉捞檬方面,香茅牛肉香口惹味,唔会太硬难咬,捞檬粉汁可以自己按个人喜好加减份量,捞檬粉汁酸酸甜甜,好开胃,好适合香港又湿又热既天气食!小越南既重头戏一定系秘制牛油鸡翼真系太好味,次次黎到都一定要叫,系好味都会突然忘记左要减肥。秘制牛油鸡翼真系要趁热食,佢每一只鸡翼都有劲香浓既牛油味,外皮脆,鸡肉就嫩滑,真系食到停唔到口!外皮有淡淡既蒜蓉香味,唔会过份浓烈,人人都接受到,令到牛油鸡翼更加惹味。香、脆、滑!正!另外一款二人晚餐既小食我地拣左越式蒸粉包,感觉好似冇第一次食咁好味,佢既皮有d干,但都几滑,似茶楼既肠粉包
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之前已经同朋友黎食过一两次,
由于真系太好味,所以决定带男朋友黎食。


因为系街坊小店,所以店唔算好满座,
但食物既质素已经远超于人流。


两个人叫左个「二人晚餐」($194),
佢可以比你自己拣两个汤河/饭/捞檬,再加两个小食。

我叫左生牛肉汤河,而男朋友叫左香茅牛肉捞檬
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唔好见到生牛肉就惊惊,
因为只要你轻轻浸入热既汤河,混合埋越式香料食,正!

佢既汤底清甜,加上白萝卜同越式香料、香草,
你系会食到停唔到口。

而生牛肉既份量适中,
送到黎自己先浸入汤底一齐食,
咁牛肉就唔会熟过头变老,嫩口美味。


而香茅牛肉捞檬方面,
香茅牛肉香口惹味,唔会太硬难咬,
捞檬粉汁可以自己按个人喜好加减份量,
捞檬粉汁酸酸甜甜,好开胃,
好适合香港又湿又热既天气食!


小越南既重头戏一定系秘制牛油鸡翼
秘制牛油鸡翼
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真系太好味,次次黎到都一定要叫,
系好味都会突然忘记左要减肥。
秘制牛油鸡翼真系要趁热食,
佢每一只鸡翼都有劲香浓既牛油味,

外皮脆,鸡肉就嫩滑,真系食到停唔到口!
外皮有淡淡既蒜蓉香味,唔会过份浓烈,
人人都接受到,令到牛油鸡翼更加惹味。

香、脆、滑!正!

另外一款二人晚餐既小食我地拣左越式蒸粉包
越式蒸粉包
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感觉好似冇第一次食咁好味,
佢既皮有d干,但都几滑,
似茶楼既肠粉包住越式香料同脆脆(唔太知系咩野,但脆口好味),

on top 加左香葱吊味。
皮因为有d干又包得唔太好,
所以一夹就好易散同跌出黎,
但味道配搭又真系唔错。

**由于秘制牛油鸡翼太惹味,而越式蒸粉包味道相对地较淡,
所以个人建议先食越式蒸粉包,再食制牛油鸡翼。**
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-14
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
秘制牛油鸡翼
  • 生牛肉汤河