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2022-02-06
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今日正日庆祝纪念日，再次返黎充满回忆嘅半岛酒店，拣左黎半岛咖啡厅呢度食个甜品。一早7日前上网订好位先。上次黎试过叙享下午茶同虎虎生威芭菲，今次要试吓蛋糕同其他甜品。餐牌有甜品，轻食，同朱古力火锅。饮品有咖啡，茶，鲜奶，朱古力，鲜橙汁，可乐，矿泉水可选。精选糕点 - 法式杂饼配自选饮品 $125 另加一今日够早，12点左右就到左。蛋糕柜有4款蛋糕可拣，有两款一睇就觉得好靓，好想试。之后4点半再黎已经冇蛋糕剩。如果想堂食蛋糕，一定要叫呢个餐，一件法式杂饼配自选饮品。红桑子朱古力红桑子朱古力系朱古力慕丝下底有少少朱古力脆底，外围系薄薄一层红桑子味嘅红色镜面浆，酸味可以好好平衡朱古力嘅苦味，令成个蛋糕酸酸甜甜。上面有一个用牛油曲奇造嘅花形托，再上面有一块印左酒店名牌嘅朱古力。如果朱古力脆底可以再脆啲就更好。天作之合天作之合一定会系情人节热门款式，系非常吸引眼球嘅心形，仲用左浪漫紫色嘅白朱古力做外围，包住两层开心果海绵蛋糕，中间夹住玫瑰茶酱，上面有好多拿破仑常用嘅吉士忌廉，再上面加左心形嘅红莓干，同一块印左酒店名牌嘅朱古力。虽然较多白朱古力，不过食落都唔会太甜，味道带淡淡开心果味，虽然整体味道唔
上次黎试过叙享下午茶同虎虎生威芭菲，今次要试吓蛋糕同其他甜品。餐牌有甜品，轻食，同朱古力火锅。饮品有咖啡，茶，鲜奶，朱古力，鲜橙汁，可乐，矿泉水可选。
精选糕点 - 法式杂饼配自选饮品 $125 另加一
今日够早，12点左右就到左。蛋糕柜有4款蛋糕可拣，有两款一睇就觉得好靓，好想试。之后4点半再黎已经冇蛋糕剩。如果想堂食蛋糕，一定要叫呢个餐，一件法式杂饼配自选饮品。
红桑子朱古力
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红桑子朱古力
红桑子朱古力
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红桑子朱古力
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红桑子朱古力系朱古力慕丝下底有少少朱古力脆底，外围系薄薄一层红桑子味嘅红色镜面浆，酸味可以好好平衡朱古力嘅苦味，令成个蛋糕酸酸甜甜。上面有一个用牛油曲奇造嘅花形托，再上面有一块印左酒店名牌嘅朱古力。如果朱古力脆底可以再脆啲就更好。
天作之合
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天作之合
天作之合
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天作之合一定会系情人节热门款式，系非常吸引眼球嘅心形，仲用左浪漫紫色嘅白朱古力做外围，包住两层开心果海绵蛋糕，中间夹住玫瑰茶酱，上面有好多拿破仑常用嘅吉士忌廉，再上面加左心形嘅红莓干，同一块印左酒店名牌嘅朱古力。
天作之合
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虽然较多白朱古力，不过食落都唔会太甜，味道带淡淡开心果味，虽然整体味道唔算太突出。
热朱古力咖啡
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自选饮品叫左热朱古力同热朱古力咖啡，同样要脱脂奶，有好靓嘅心形拉花。热朱古力咖啡都苦苦哋，朱古力味唔浓，我叫左走咖啡因。
热朱古力
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热朱古力好似冇上次黎咁香浓。
软雪糕松饼
$135
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软雪糕松饼 $135 另加一
软雪糕松饼
$135
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软雪糕松饼
$135
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软雪糕松饼系北海道牛奶软雪糕，时令鲜果配英式烘松饼。用左个好靓嘅餐盒上枱，卖相一流。面头有两个英式烘松饼嘅上半部份，伴有劲多香滑忌廉，加左黄色小花点缀，同印左酒店名牌嘅朱古力。时令鲜果都唔求其，系尖端有金箔嘅士多啤梨，蓝莓，同红桑子。下底原来仲有𠮶两个英式烘松饼嘅下半部份，伴随唔少北海道牛奶软雪糕。北海道牛奶软雪糕系浓厚滑溜，忌廉系又滑又甜，水果系新鲜，不过老实讲，咁样食英式烘松饼真系浪费，面头𠮶层还好，配忌廉好食，不过下底𠮶个松饼浸到腍而完全冇左英式松饼嘅香味，个人唔多欣赏。不过价钱方面呢款甜品绝对抵食。
软雪糕松饼
$135
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总括而言，呢度食品价钱比外面贵好多，个人觉得主要系买环境同服务，以打卡为主，食物方面质素同出面好嘅名牌蛋糕店或酒店差唔多。今次服务员态度好helpful，影相都会帮手摆好枱同影多几张，下次想打卡先会再黎lu。
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