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2016-10-23
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某天没吃成咖啡弄，走到附近的伊荣街就发现一家拉面、沾面店--富士山55。来自名古屋，在日本有多间分店的富士山55，在香港好像相当有人气~ 而我就是被门外的沾面Poster吸引，所以决定入去试试噜~(๑• . •๑)一开始已经锁定了目标--海胆沾面！翻翻Menu却没找到...原来这是限定的，就在Order纸的最上方~店内贴著沾面的食法，还可以加点日式芝士杂炊。看到其他客人的沾面都很大碗似的，吃完之后，个胃还有空间容纳芝士饭吗??虽然很久没有喝过的波子汽水⋯我最终选了草莓疏打～ 甜中带酸的草莓味很不错，不会很「药水味」！不一会⋯⋯ 海胆沾面送到！沾面上的海胆有够抢镜，但那海胆汤传来的香味已让我唾涎三尺了！加钱多加了紫菜⋯ 没想到会变成这么多⋯(◔౪◔) 沾面本身都有紫菜的，而且比想像中的大碗！看照片很难感受到实际的震撼～上面的3片海胆有半板以上的份量呢！ 而且每一片都是大大片的，上面还有很多三文鱼籽～这份量对于女生来说实在有点多，不过我今天是来暴食的！以海胆煮成的海胆汤，很香很浓厚！试上一口就感受到那份厚度～海胆的精华就在舌尖上溶化了！爽口的面沾上海胆汤，吃下去很弹牙而且满满是海胆的鲜味～
一开始已经锁定了目标--海胆沾面！
翻翻Menu却没找到...原来这是限定的，就在Order纸的最上方~
店内贴著沾面的食法，还可以加点日式芝士杂炊。看到其他客人的沾面都很大碗似的，吃完之后，个胃还有空间容纳芝士饭吗??
虽然很久没有喝过的波子汽水⋯我最终选了草莓疏打～ 甜中带酸的草莓味很不错，不会很「药水味」！
不一会⋯⋯ 海胆沾面送到！沾面上的海胆有够抢镜，但那海胆汤传来的香味已让我唾涎三尺了！
海胆沾面
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上面的3片海胆有半板以上的份量呢！ 而且每一片都是大大片的，上面还有很多三文鱼籽～
这份量对于女生来说实在有点多，不过我今天是来暴食的！
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烧芝士鸡软骨棒
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日式芝士杂炊
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其实我已经饱到一个点⋯
但闻到那诱人的海胆香，突然又可以继续作战了⋯
日式芝士杂炊
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饭粒吸收了浓郁的海胆精华，
配上芝士，完全没有浪费一滴海胆汤⋯
吃了那么多海胆，难免有点腻，所以建议细食的女生们还是加一个芝士饭share就够了。吃过这豪气满满的沾面，真是大满足！(*´∀`)
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