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2017-09-30
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坂奈御膳日式烧鱼专门店系铜锣湾已经开左有一段时间, 亦都曾经系饮食杂志睇过关于呢间店嘅介绍, 其实老婆一早已经想去, 只不过对于唔太喜欢食熟鱼嘅我黎讲唔算好吸引。🙈难得Long weekend周末, 我地一早出左Time square睇过早场, 之后老婆竟然记得坂奈呢间烧鱼店, 我唯有立刻Openrice揾地址带佢去试下啦。餐厅位于谢斐道, 装修好有日式小店风格, 座位不多楼底好高, 空间感充足。我地坐的位置可以望到师傅烧鱼, 烧烤炉非常专业, 烤鱼香味充满整间餐厅。😙菜单好简单, 只有两页, 主要都系以烧物为主, 另外我见到$98可以一手握赤虾, 非常吸引, 不过师傅话午市已免费升级为御膳, 刺身已经有虾, 所以最后都冇要到一手握赤虾。师傅介绍我地食盐烧高部鱼, 呢款鱼系香港好少见到, 所以我地点左一份, 另外点了鲷鱼, 再加左一份老婆最爱嘅西京烧。😆午市免费升级御膳包括沙律, 刺身, 渔获面豉汤同饭, 份量都几多。老婆唔食生野, 我可以食埋佢份刺身, 刺身虾爽甜, 三文鱼又系油脂充足嘅腩位, 一个人食两份非常满足。😍师傅介绍嘅高部鱼外皮盐烧好香脆, 鱼味浓, 肉质细嫩, 虽然系外皮
难得Long weekend周末, 我地一早出左Time square睇过早场, 之后老婆竟然记得坂奈呢间烧鱼店, 我唯有立刻Openrice揾地址带佢去试下啦。餐厅位于谢斐道, 装修好有日式小店风格, 座位不多楼底好高, 空间感充足。我地坐的位置可以望到师傅烧鱼, 烧烤炉非常专业, 烤鱼香味充满整间餐厅。😙
菜单好简单, 只有两页, 主要都系以烧物为主, 另外我见到$98可以一手握赤虾, 非常吸引, 不过师傅话午市已免费升级为御膳, 刺身已经有虾, 所以最后都冇要到一手握赤虾。师傅介绍我地食盐烧高部鱼, 呢款鱼系香港好少见到, 所以我地点左一份, 另外点了鲷鱼, 再加左一份老婆最爱嘅西京烧。😆
午市免费升级御膳包括沙律, 刺身, 渔获面豉汤同饭, 份量都几多。老婆唔食生野, 我可以食埋佢份刺身, 刺身虾爽甜, 三文鱼又系油脂充足嘅腩位, 一个人食两份非常满足。😍
午市赠送刺身
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午市赠送沙律
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午市升级御膳
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师傅介绍嘅高部鱼外皮盐烧好香脆, 鱼味浓, 肉质细嫩, 虽然系外皮已烧到香脆但鱼肉仍然多汁。除左升级御膳外, 师傅仲送左一客关东煮俾我地品尝, 味道浓郁之余又唔会太咸, 唔错。👍
高部鱼
$198
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高部鱼
$198
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高部鱼
$198
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关东煮
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盐烧鲷鱼老婆好喜欢, 而我就第一次食, 做型同鲷鱼烧好似, 卖相好吸引, 鱼肉好嫩, 超厚肉。平时我唔食熟鱼, 不过呢个我都食左好多。😋
盐烧鲷鱼
$168
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盐烧鲷鱼
$168
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盐烧鲷鱼
$168
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西京烧我地拣左牙带鱼, 同盐烧果两款鱼味道唔同, 汁烧嘅牙带鱼因为用调左味嘅烧汁烤, 比较惹味, 不过相对盐烧的鱼味就冇咁突出, 我比较喜欢西京烧, 不过老婆就比较钟意盐烧果两款, 仲话我唔识食鱼。🙈
牙带鱼西京烧
$118
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牙带鱼西京烧
$118
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食烧鱼当然要配酒饮啦, 我地拣左1杯梅酒同1杯柚子酒, 味道自然, 虽然酒味浓郁, 不过入口香甜清新。
柚子酒(京姫酒造)
$45
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呢度午市不需要加一, 又升级送埋刺身套餐, 价钱都系$68起, 相信之后嘅周末老婆都会成日要求过黎开餐。😆
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