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2013-11-24
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近排时代广场的食店大变身。其中颇吸引我的一间是新加入的School food。School food有别一般韩国餐厅,走新派年轻路线的。这日就与朋友吃甜前来这里打个‘咸’底,顺道一试这里的新派韩菜。想不到我们到达时其实已经2点,但门外仍有不少人在等位,结果等位都等了约40分钟,果然够人气呢!餐厅内环境卫生整洁,不过枱与枱之间就逼了一点。这里的menu有饭卷,年糕,沙律,小食和饭、面等。当中饭卷的名,例如‘校园花卷’,绅士先生和韩小姐等,很有玩味。 而我们就选了一客乌卒卒($68)和一客厨师卡邦尼年糕($68)。乌卒卒一放上枱已经能够闻到扑鼻的烤墨鱼香,更是第一次看到卖相如此‘型’的黑色饭卷,真够创新。饭卷食起来饭粒软硬适中,加入了墨鱼汁,与烟烟韧韧的烤墨鱼条一齐吃,实在美味!厨师卡邦尼年糕是带点fusion韩x西式的做法,除了年糕还加入了韩式粉丝。甜甜又浓香的卡邦尼汁配著烟韧的年糕和爽滑的韩式粉丝,惹味无比呢。 这日我们只浅尝了2道菜,但留下的印象极良好。Menu上还有有不少菜式看来都颇吸引,短期内一定会再来食过。
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