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2024-09-10
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自从多左人北上后,部分在大陆热门的菜式也多了人喜欢,其中窑鸡深得很多人的喜爱,不时看到有人打包带回香港!但就路程比较远,想吃到新鲜的就比较难!这次看到这间在观塘工厦的外卖店,专门做的就是窑鸡,而且价钱不算贵,还是新鲜的,就挺吸引了!外卖提供了保温袋,而且里面亦有锡纸包好,所以非常保温,拿到回家都是热辣辣的,还提供了隔热手套,可以试试手撕鸡的感觉!鸡是一整只的,比想像中的要大只,肉很多,腌得也非常入味,味道是酱油鸡味配上大量洋葱的甜和葱的香,而且肉质嫩滑多汁,鸡胸亦完全不老,味道挺好的!味道最香的就一定是鸡皮了!
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