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2021-06-03
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🍽𝐽𝑜 𝐽𝑜 𝐼𝑛𝑑𝑖𝑎𝑛 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒▫️今次带大家食正宗印度菜🇮🇳𝙹𝚘 𝙹𝚘 𝙸𝚗𝚍𝚒𝚊𝚗 𝙲𝚞𝚒𝚜𝚒𝚗𝚎系由印度厨师主理，开业至今原来已经差唔多𝟹𝟼年😯真系绝对风味十足！佢嘅装修仲充满𝙱𝚘𝚕𝚕𝚢𝚠𝚘𝚘𝚍元素，四周围都系唔同嘅电影𝚙𝚘𝚜𝚝𝚎𝚛，令本身嘅环境宽敞加多咗一番味道！男朋友仲不时欣赏电视上面播紧嘅印度𝙼𝚅😂▫️▪️餐前小食 𝑆𝑡𝑎𝑟𝑡𝑒𝑟 (𝚏𝚛𝚎𝚎, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶)食落似系胡椒脆饼，有三个酱俾你点嚟食，我估分别系酸辣酱、甜酱同埋梅子酱，梅子酱个酸劲都几励害😳一开始记得试一试先如果唔系就会酸到流眼泪🤣▪️脆炸薄圆球𝑃𝑎𝑛𝑖 𝑃𝑢𝑟𝑖($𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟷𝟶/𝟷𝟶🙌🏻)𝙷𝚒𝚐𝚑𝚕𝚢 𝚁𝚎𝚌𝚘𝚖𝚖𝚎𝚗𝚍𝚎𝚍！作为餐前小食超得！佢系一个薄脆圆球入面预先𝚏𝚒𝚕𝚕咗鹰嘴豆泥、薯蓉同洋葱醉，再另外有一个好𝚠𝚊𝚝𝚎𝚛𝚢嘅芒果汁同香辣汁俾你倒入去一齐食🤤一粒嘅大细适中，即使入面有鹰嘴豆泥同薯蓉都唔会怕食济～口感层次十分好！个人推荐将两个汁都加入个波波入面，味道清爽得嚟更加惹味😋▪土窑灶烧春鸡𝑇𝑎𝑛𝑑𝑜𝑜𝑟𝑖 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛($𝟷𝟸𝟾 𝚏𝚘𝚛 𝚑𝚊𝚕𝚏, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐:
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今次带大家食正宗印度菜🇮🇳
𝙹𝚘 𝙹𝚘 𝙸𝚗𝚍𝚒𝚊𝚗 𝙲𝚞𝚒𝚜𝚒𝚗𝚎系由印度厨师主理，开业至今原来已经差唔多𝟹𝟼年😯真系绝对风味十足！
佢嘅装修仲充满𝙱𝚘𝚕𝚕𝚢𝚠𝚘𝚘𝚍元素，四周围都系唔同嘅电影𝚙𝚘𝚜𝚝𝚎𝚛，令本身嘅环境宽敞加多咗一番味道！男朋友仲不时欣赏电视上面播紧嘅印度𝙼𝚅😂
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▪️餐前小食 𝑆𝑡𝑎𝑟𝑡𝑒𝑟 (𝚏𝚛𝚎𝚎, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶)
食落似系胡椒脆饼，有三个酱俾你点嚟食，我估分别系酸辣酱、甜酱同埋梅子酱，梅子酱个酸劲都几励害😳一开始记得试一试先如果唔系就会酸到流眼泪🤣
Pani Puri
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Pani Puri
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Pani Puri
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▪️脆炸薄圆球𝑃𝑎𝑛𝑖 𝑃𝑢𝑟𝑖($𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟷𝟶/𝟷𝟶🙌🏻)
𝙷𝚒𝚐𝚑𝚕𝚢 𝚁𝚎𝚌𝚘𝚖𝚖𝚎𝚗𝚍𝚎𝚍！作为餐前小食超得！佢系一个薄脆圆球入面预先𝚏𝚒𝚕𝚕咗鹰嘴豆泥、薯蓉同洋葱醉，再另外有一个好𝚠𝚊𝚝𝚎𝚛𝚢嘅芒果汁同香辣汁俾你倒入去一齐食🤤一粒嘅大细适中，即使入面有鹰嘴豆泥同薯蓉都唔会怕食济～口感层次十分好！
个人推荐将两个汁都加入个波波入面，味道清爽得嚟更加惹味😋
Tandoori Chicken (half)
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Tandoori Chicken (half)
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▪土窑灶烧春鸡𝑇𝑎𝑛𝑑𝑜𝑜𝑟𝑖 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛($𝟷𝟸𝟾 𝚏𝚘𝚛 𝚑𝚊𝚕𝚏, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟿/𝟷𝟶)
本身睇𝚖𝚎𝚗𝚞张相其实有啲怕会好干，不过实物完全唔系咁！佢半份有4件鸡，鸡件喺烧之前先以乳酪同印度香料腌过，食落唔辣但香料味真系好重，一食就食得出系印度风味🤣最值得一讲嘅系佢件鸡好嫩！一啲都唔干仲算系几𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢，土窑烧鸡嚟讲肉质真系值得一赞！
Kashmiri Rogan Josh & Naan
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▪喀什米尔咖喱羊肉️𝐾𝑎𝑠ℎ𝑚𝑖𝑟𝑖 𝑅𝑜𝑔𝑎𝑛 𝐽𝑜𝑠ℎ($𝟷𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾.𝟻/𝟷𝟶)
咖喱用咗铜器去装住，望落去好似唔系好大碗，但入面羊肉份量一啲都唔少，羊肉味道唔膻肉质唔老
咖喱唔算太辣，但香味十足，点酥饼食一流～
▪️𝑃𝑎𝑟𝑎𝑡ℎ𝑎 & 𝐺𝑎𝑟𝑙𝑖𝑐 𝑁𝑎𝑎𝑛($𝟸𝟾/𝚎𝚊𝚌𝚑, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)
28蚊大大份
𝙿𝚊𝚛𝚊𝚝𝚑𝚊有较重麦味，相对较薄身
两者我较为钟意𝙶𝚊𝚛𝚕𝚒𝚌 𝙽𝚊𝚊𝚗，口感较松软同埋重口味🤣
点咖喱食简直系一流！
Mango Lassi & Chocolate Shake
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▪️𝑀𝑎𝑛𝑔𝑜 𝐿𝑎𝑠𝑠𝑖($𝟻𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)
佢系由𝚋𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛𝚖𝚒𝚕𝚔制成嘅传统印度饮品，味道似芒果乳酪，但𝚋𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛𝚖𝚒𝚕𝚔饮落仲多咗种芝士味，好解渴🤤
▪️𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑒 𝑆ℎ𝑎𝑘𝑒 ($𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶)
正常嘅朱古力奶昔～
如果想一试印度菜，呢间绝对值得一试！😙
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