潮式腸粉 (已結業)

老婆突然想食打冷，原来去教育路的潮洲菜馆食，不过又想试新野，上openrice找其它，找到呢间铺，见食评唔差，就去试。去到铺头，约8:00,见一个人都冇，心想冇人，应该有问题，不过专程来到，见到铺头出面又有Michelin一星，于是一入去。叫左卤水鹅翼、潮洲炸豆腐和炒面。先讲卤水鹅翼，得一个字『咸』到七彩，粿条（潮洲何粉）就多『油』冇料，最后得一个潮洲炸豆腐叫正常，不过唔算好食，作为一个潮洲人，第一次因难食，出post,好心老板自己试下其它铺的潮洲，免得人地觉得潮洲菜今难食