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餐厅: 大家樂 (永德大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2009-07-28 34 浏览
去大家乐试新推的霜花牛板烧饭($35)加$4.5转雪糕凉粉红豆冰端回座位时铁板温度极高,正吱吱作响,卖相讨好眼见粉红色的牛肉渐渐变色令人急不及待想大快朵耳!拌好蜜糖汁后终于可开餐,入口先尝到的是很香的黑椒味,蜜糖汁的味道不太突出,作用太抵是增添一份油润口感!再试一块牛肉,质素不怎么样,有点韧,也许是太熟吧不过咐送的腌渍物很难吃,酸之余还带点类似药水的味道,无法入口雪糕凉粉红豆冰反而不俗,红豆煮到起沙,奶的比例刚好亦不会过甜总括而言,一试无妨!
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去大家乐试新推的霜花牛板烧饭($35)加$4.5转雪糕凉粉红豆冰
端回座位时铁板温度极高,正吱吱作响,卖相讨好

眼见粉红色的牛肉渐渐变色令人急不及待想大快朵耳!
拌好蜜糖汁后终于可开餐,入口先尝到的是很香的黑椒味,蜜糖汁的味道
不太突出,作用太抵是增添一份油润口感!再试一块牛肉,质素不怎么样,
有点韧,也许是太熟吧

不过咐送的腌渍物很难吃,酸之余还带点类似药水的味道,无法入口

雪糕凉粉红豆冰反而不俗,红豆煮到起沙,奶的比例刚好亦不会过甜

总括而言,一试无妨!
霜花牛板烧饭
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拌匀前
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拌匀后
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