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餐厅: 大家樂 (永德大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2009-07-28 34 浏览
去大家樂試新推的霜花牛板燒飯($35)加$4.5轉雪糕涼粉紅豆冰端回座位時鐵板温度極高,正吱吱作響,賣相討好眼見粉紅色的牛肉漸漸變色令人急不及待想大快朵耳!拌好蜜糖汁後終於可開餐,入口先嚐到的是很香的黑椒味,蜜糖汁的味道不太突出,作用太抵是增添一份油潤口感!再試一塊牛肉,質素不怎麽樣,有點韌,也許是太熟吧不過咐送的醃漬物很難吃,酸之餘還帶點類似藥水的味道,無法入口雪糕涼粉紅豆冰反而不俗,紅豆煮到起沙,奶的比例剛好亦不會過甜總括而言,一試無妨!
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去大家樂試新推的霜花牛板燒飯($35)加$4.5轉雪糕涼粉紅豆冰
端回座位時鐵板温度極高,正吱吱作響,賣相討好

眼見粉紅色的牛肉漸漸變色令人急不及待想大快朵耳!
拌好蜜糖汁後終於可開餐,入口先嚐到的是很香的黑椒味,蜜糖汁的味道
不太突出,作用太抵是增添一份油潤口感!再試一塊牛肉,質素不怎麽樣,
有點韌,也許是太熟吧

不過咐送的醃漬物很難吃,酸之餘還帶點類似藥水的味道,無法入口

雪糕涼粉紅豆冰反而不俗,紅豆煮到起沙,奶的比例剛好亦不會過甜

總括而言,一試無妨!
霜花牛板燒飯
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拌勻前
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拌勻後
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