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2009-07-28
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去大家乐试新推的霜花牛板烧饭($35)加$4.5转雪糕凉粉红豆冰端回座位时铁板温度极高,正吱吱作响,卖相讨好眼见粉红色的牛肉渐渐变色令人急不及待想大快朵耳!拌好蜜糖汁后终于可开餐,入口先尝到的是很香的黑椒味,蜜糖汁的味道不太突出,作用太抵是增添一份油润口感!再试一块牛肉,质素不怎么样,有点韧,也许是太熟吧不过咐送的腌渍物很难吃,酸之余还带点类似药水的味道,无法入口雪糕凉粉红豆冰反而不俗,红豆煮到起沙,奶的比例刚好亦不会过甜总括而言,一试无妨!
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