新水記火鍋 (已搬遷) 新店位置

天寒地冻有乜好过打边炉!见食友推介+人气旺…一试无妨!在旺角内街民居之地,四围「静英英」+双线泊车,有一灯火通明兼有人等位的食店 - 就是「新水记」! 想不到…白天是五金、寄货的街道,到晚上却变成另一景象!「新水记」是「地踎」格局,奉劝各位不要「大包小包」、「一袋二袋」入内用餐,因为座位较逼…只会吃得不爽!四人慢吃,由于有朋友不吃牛,故只点了以下𩠌菜:1.泰式咖哩炒蚬: 蚬无沙、色水合格,但唯独欠了些虾酱味;似有点欠传神!2.煎蚝饼: 正! 够潮式! 又多葱、多蚝仔仲沟埋啲粉浆一齐煎…吃落够烟韧! 我的定点推介,必吃!3.火㶽汤底 - 咸菜猪肚汤: 似「例水」,无味又色水「淡」,失望!4.泰式炭烧猪颈肉并排骨: 合格兼有炭香味…最正系它的酱汁,又蒜香、微辣+些少鱼露味,一流!5.脆鲩、鳝片、肉丸三并,一般新鲜货色,不评!6.炸云吞并韮菜饺:馅料足、够脆口,正!还有三碟潮式卤水肝、肾、鸡脚等…埋单五百元! 总体她的潮式食品较泰式食品出色! 但我个人认为出品合格的,但没想像中难忘…可能是是晚有人「戒牛、戒生虾剌身」,而未能尽情「一快朵颐」罢了!