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2012-01-14
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登龍街向來食店林立,不過我通常去親都係為左食碗車仔麵~自從豚王係度開分店,呢條街近期又成為亮點~同期新開店仲有佢,主打西式甜品,分左幾個系列,有拿破崙,窩夫等等,單睇menu賣相都流口水~我一向唔多鍾意食窩夫,又近排好恨食拿破崙（因為鍾意酥皮）,所以點左最basic既雲呢拿吉士忌廉拿破崙（$29）~個酥皮果然唔錯,夠鬆夠脆,仲食到好香牛油味~不過吉士餡就麻麻了,味道偏淡,亦唔夠滑,要改良下~Mr.J點左巧克力心太軟,如果冇記錯,應該係用左黑巧克力~一刀切下,巧克力漿好似熔岩咁流出黎,濃稠合度,視覺效果幾好~我幾欣賞個蛋糕面焗得微脆,內裡保持軟熟濕潤,巧克力漿唔會太甜又夠熱,唔錯~伴碟既雲呢拿雪糕都不俗~呢度環境幾細,只放到幾張細枱,最好避免晚市後來了
同期新開店仲有佢,主打西式甜品,分左幾個系列,有拿破崙,窩夫等等,單睇menu賣相都流口水~
我一向唔多鍾意食窩夫,又近排好恨食拿破崙（因為鍾意酥皮）,所以點左最basic既雲呢拿吉士忌廉拿破崙（$29）~個酥皮果然唔錯,夠鬆夠脆,仲食到好香牛油味~不過吉士餡就麻麻了,味道偏淡,亦唔夠滑,要改良下~
Mr.J點左巧克力心太軟,如果冇記錯,應該係用左黑巧克力~一刀切下,巧克力漿好似熔岩咁流出黎,濃稠合度,視覺效果幾好~我幾欣賞個蛋糕面焗得微脆,內裡保持軟熟濕潤,巧克力漿唔會太甜又夠熱,唔錯~伴碟既雲呢拿雪糕都不俗~
呢度環境幾細,只放到幾張細枱,最好避免晚市後來了
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