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2017-07-04
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呢日放工行过油麻地，谂住扫街食小小野先再行街，行下行下，见到间小食档好似系新开嘅，咁就谂住试下啦！行埋去个阵，铺头前面有两位靓靓auntie 超热情，好热情咁介绍佢地嘅招牌鱿鱼丝啊豆腐啊，我被佢嘅热情感染到，咁就决定试下佢d招牌野啦！我叫左佢地嘅招牌秘制鱿鱼丝，靓auntie 即叫即做，用呢个特制烤网将新鲜鱿鱼用火炝烤干。Auntie 真系好似打功夫咁，起晒劲咁用部机拉呀拉，将条烤好嘅鱿鱼丝拉到超长。成套太极拳降龙十八掌打完之后，条鱿鱼丝就拉到咁长😝好劲呀！一路睇住auntie 打功夫咁拉佢，一路等住食，都几开心我叫左辣，所以auntie 就系上面落左佢地嘅秘制辣酱功夫鱿鱼丝（$28），好好味，劲香鱿鱼味，有咬劲有火侯$12两件嘅避风塘豆腐，呢个真系好食到炸！我见佢地会不断出新嘅豆腐出黎，一出炉就敲钟，吸引周围行紧嘅人过黎望帮衬，咁样每个人食到嘅都会系食鲜炸起，好正呀！岩岩炸起嘅豆腐，食落个外层炸到索索声，入面豆腐超超超软，真正嘅外脆内软啊！佢个汁都好正，唔辣但微微地酸，岩岩好平衡番炸野嘅油腻感，呢个豆腐真系正到我要encore 几次啰！
行埋去个阵，铺头前面有两位靓靓auntie 超热情，好热情咁介绍佢地嘅招牌鱿鱼丝啊豆腐啊，我被佢嘅热情感染到，咁就决定试下佢d招牌野啦！
功夫鱿鱼丝
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我叫左佢地嘅招牌秘制鱿鱼丝，靓auntie 即叫即做，用呢个特制烤网将新鲜鱿鱼用火炝烤干。
功夫鱿鱼丝
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Auntie 真系好似打功夫咁，起晒劲咁用部机拉呀拉，将条烤好嘅鱿鱼丝拉到超长。
功夫鱿鱼丝
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成套太极拳降龙十八掌打完之后，条鱿鱼丝就拉到咁长😝好劲呀！一路睇住auntie 打功夫咁拉佢，一路等住食，都几开心
功夫鱿鱼丝
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我叫左辣，所以auntie 就系上面落左佢地嘅秘制辣酱
功夫鱿鱼丝
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功夫鱿鱼丝（$28），好好味，劲香鱿鱼味，有咬劲有火侯
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$12两件嘅避风塘豆腐，呢个真系好食到炸！我见佢地会不断出新嘅豆腐出黎，一出炉就敲钟，吸引周围行紧嘅人过黎望帮衬，咁样每个人食到嘅都会系食鲜炸起，好正呀！岩岩炸起嘅豆腐，食落个外层炸到索索声，入面豆腐超超超软，真正嘅外脆内软啊！佢个汁都好正，唔辣但微微地酸，岩岩好平衡番炸野嘅油腻感，呢个豆腐真系正到我要encore 几次啰！
避风塘豆腐
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