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2021-09-28
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问地胆大埔之友“大埔有咩好西食？，十个有十个大埔人都会答“八妹鸡煲”🤣 大埔出名美食多，但系得八妹鸡煲可以脱颖而出🤔听完佢咁响既朶，今晚就试下佢咩料咁巴闭😋 一到铺头附近就已经闻到好大阵好香既鸡煲味，店员好热情咁招待我地，带我地去卡位位置坐低又讲解推荐食咩辣度嘅鸡煲😋除左order左个微辣度鸡煲之外，我地仲加配左安格斯肥牛、即炸响铃、混丸同埋娃娃菜👧😋 仲有食鸡煲最重要既饮品🤣大大杯冬瓜茶&大大杯椰汁冰😋 秘制八妹鸡煲(半只鸡🐔微辣)$168因为朋友唔食得辣既关系，我地order左微辣😋原本以为鸡煲要食辣先好味，点知微辣更加可以吊出鸡煲既精髓出黎，唔会被太麻太辣夺走味道感受😌麻麻地辣辣地引出鸡本身既鸡味同酱煲酱既甜味😋，原本以为会嚡口既鸡胸有种入口即溶既嫰滑感觉🤯🤯冲击左我对鸡胸既刻板印象，原来系可以咁好味！食完之后我要对鸡胸肉重新定义😍名不虚传既鸡煲有芫荽中芹花椒八角等配菜调味，身为芫荽控达人既我一定唔会放过🤣芫荽中芹点埋鸡煲酱一齐食简直好味到难。以。想。像！识食既一定系咁食🤤食晒鸡煲之后我地就开始放汤打边炉 渌肥牛啦😋 A级安格斯肥牛🐮(小)$188A级果然系A级👍！绝对冇令我失望
一到铺头附近就已经闻到好大阵好香既鸡煲味，店员好热情咁招待我地，带我地去卡位位置坐低又讲解推荐食咩辣度嘅鸡煲😋除左order左个微辣度鸡煲之外，我地仲加配左安格斯肥牛、即炸响铃、混丸同埋娃娃菜👧😋 仲有食鸡煲最重要既饮品🤣大大杯冬瓜茶&大大杯椰汁冰😋
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秘制八妹鸡煲(半只鸡🐔微辣)$168
因为朋友唔食得辣既关系，我地order左微辣😋原本以为鸡煲要食辣先好味，点知微辣更加可以吊出鸡煲既精髓出黎，唔会被太麻太辣夺走味道感受😌麻麻地辣辣地引出鸡本身既鸡味同酱煲酱既甜味😋，原本以为会嚡口既鸡胸有种入口即溶既嫰滑感觉🤯🤯冲击左我对鸡胸既刻板印象，原来系可以咁好味！食完之后我要对鸡胸肉重新定义😍名不虚传既鸡煲有芫荽中芹花椒八角等配菜调味，身为芫荽控达人既我一定唔会放过🤣芫荽中芹点埋鸡煲酱一齐食简直好味到难。以。想。像！识食既一定系咁食🤤食晒鸡煲之后我地就开始放汤打边炉 渌肥牛啦😋
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A级安格斯肥牛🐮(小)$188
A级果然系A级👍！绝对冇令我失望😍渌一渌 拖两拖 嚼三嚼😍😍哇！浓浓既牛味四散落正在跳舞既味蕾🤣！超。级。好。味！牛肉好新鲜，油脂分布平均，食完一块又一块😋食到最后仲要同朋友争食最后一块添🤣🤣真系冇得输！绝对值得encore既质素🤩🤩
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即炸响铃$48
岩岩炸起又脆又香😌店员拎到枱面时仲系热辣辣！朋友唔渌佢就咁拎黎食都觉得正😋有别于普通响铃，即炸响铃外观好似一朶朶玫瑰花咁⚘一层一层 层次分明，岩岩炸起绽放金黄色光芒，就好似一朶朶金玫瑰一样高贵耀眼😳价钱平民而且有高级既视觉同味觉享受，抵食指数100分冇得输呀！👍👍👍👍👍
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混丸$58
混丸有牛筋丸、鱼旦、墨鱼丸同埋贡丸😋每款2粒，同朋友一人一粒唔洗争🤣牛筋丸够足料、鱼旦够弹牙、墨鱼丸够爽口、贡丸够香菇🤣四款丸各有千秋好好味，有句说话“丸子够新鲜，最快食完先” 证明哩句说话系真既🤤碟混丸比我地秒速清完，仲有d意犹未尽😅要bookmark定下次再黎食既时候，混丸系重点必点😋👏
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娃娃菜$33
因为我地钟意食好淋好淋既娃娃菜，所以开始打边炉既第一时间就渌晒佢落煲啦🤤临近打边炉尾声先夹出黎食，娃娃菜有牛肉既鲜甜又有鸡煲既浓郁！简单粗暴咁索晒成个汤底既精华🤤真系超正呀！👍👍👍👍👍
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椰汁冰$28 冬瓜茶$32
大大杯果然唔系浪得虚名！真系好大杯😆 系啤酒杯既size！食鸡煲打边炉一定要配饮品解渴🤣我地食完鸡煲 再打完边炉 仲吹多阵水，杯饮品仲未见底！😍😍超抵饮👍
果然连大埔人都推荐既大埔鸡煲绝对有品质保证👍而且价钱适中合理，服务高质有礼貌令我地有宾至如归既感觉！一试难忘回味无穷🤤下次再揾日黎食返餐劲既！😋
张贴
