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2016-06-18
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到了星期五就是每个星期最开心同埋放松既一日，当然系同朋友去食好野既日子。上网仔细找了好久，就黎到呢间居酒屋食下日本野。粒贝($298)首先叫了一个粒贝刺身，刺身好新鲜，有咸咸既海水味道。粒贝既肉身有少少烟韧十分爽口，入口咬了几口可以食到肉质既鲜甜味道混合海水味真系十分鲜美。和风蒜子蕃茄沙律($48)碗装有清淡的和风味汁还有蒜子帮蕃茄吊一吊味道，蕃茄采用日本新鲜既大蕃茄，去掉皮后只剩下软熟的果实，配上清淡既和风味汁还有自身既甜味真系十分开胃。西班牙黑毛猪($368)黑毛猪的肉质十分软熟没有半点肉渣，而且肉味好浓。料理既时间把握得十分好，肉的外层是刚刚好的焦香味道，肉中则是锁死了肉汁在肉内，既可以食到焦香的味道也有丰富既肉汁，不会觉得肉质有干旱既感觉。另外酱汁是用青瓜做成，点黎食有一阵阵青瓜既清新味道，十分特别又十分夹。活帆立贝($296)烧活帆立贝十分大粒，加上味噌酱已经十分好味，活帆立贝肉质十分嫩滑，肉质十分厚实，一大啖咬入口有十分满足既口感。虎虾($148)虎虾烧完仍然保持到肉质十分弹牙没有一点点梅既感觉，拆完壳后加上少少柠檬汁已十分鲜味，不用作任何的调味，用料十分新鲜。芝士蛋糕($
上网仔细找了好久，就黎到呢间居酒屋食下日本野。
粒贝
$298
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首先叫了一个粒贝刺身，刺身好新鲜，有咸咸既海水味道。粒贝既肉身有少少烟韧十分爽口，入口咬了几口可以食到肉质既鲜甜味道混合海水味真系十分鲜美。
和风蒜子蕃茄沙律
$48
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碗装有清淡的和风味汁还有蒜子帮蕃茄吊一吊味道，蕃茄采用日本新鲜既大蕃茄，去掉皮后只剩下软熟的果实，配上清淡既和风味汁还有自身既甜味真系十分开胃。
西班牙黑毛猪
$368
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黑毛猪的肉质十分软熟没有半点肉渣，而且肉味好浓。料理既时间把握得十分好，肉的外层是刚刚好的焦香味道，肉中则是锁死了肉汁在肉内，既可以食到焦香的味道也有丰富既肉汁，不会觉得肉质有干旱既感觉。另外酱汁是用青瓜做成，点黎食有一阵阵青瓜既清新味道，十分特别又十分夹。
活帆立贝
$296
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烧活帆立贝十分大粒，加上味噌酱已经十分好味，活帆立贝肉质十分嫩滑，肉质十分厚实，一大啖咬入口有十分满足既口感。
虎虾
$148
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虎虾烧完仍然保持到肉质十分弹牙没有一点点梅既感觉，拆完壳后加上少少柠檬汁已十分鲜味，不用作任何的调味，用料十分新鲜。
芝士蛋糕
$38
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最后食了甜品芝士蛋糕便结束了一餐美味既晚餐，芝士蛋糕的芝士味道十分浓郁，口感幼滑，作为饭后甜品真系十分出色，令人回味一餐晚饭既美味。
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