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2022-09-05
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一试难忘生日餐 高性价比 服务佳 味道好～～～好友喺太古附近返工，适逢佢生日，就约佢系呢间佢公司附近嘅餐厅为佢庆生。～～～餐厅入口已经系精致满满，深木色嘅装修，散发古典气息。～～～LA GRANDE BURRATA 300GR (V)芝士表层富弹性，中间则湿润多汁，芝士带奶油香气，芝士味醇香浓郁，有入口即化的creamy口感，柔软又滑顺，配搭开胃解腻的车厘茄仔及extra virgin olive oil等等，入口邪恶却令人欲罢不能。～～～MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW：蚬、虾、青口、鱿鱼等等嘅材料混合浓郁嘅番茄酱同埋佢哋自家制嘅酸种country bread，酸甜开胃。～～～CHEESE WHEEL AL TARTUFO (V)：呢款Tubetti pasta，系佢地嘅signature之一，混合好truffle sauce 嘅Tubetti pasta 系大大块芝士上面翻滚，加上fresh truffle撒于表面，矜贵奢侈嘅享受，庆生一流。（建议搭配酒品：Gini Classico - Soave DOC, Veneto, Italy 2020）～～～TURB
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好友喺太古附近返工，适逢佢生日，就约佢系呢间佢公司附近嘅餐厅为佢庆生。
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餐厅入口已经系精致满满，深木色嘅装修，散发古典气息。
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LA GRANDE BURRATA 300GR (V)
芝士表层富弹性，中间则湿润多汁，芝士带奶油香气，芝士味醇香浓郁，有入口即化的creamy口感，柔软又滑顺，配搭开胃解腻的车厘茄仔及extra virgin olive oil等等，入口邪恶却令人欲罢不能。
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MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW：
蚬、虾、青口、鱿鱼等等嘅材料混合浓郁嘅番茄酱同埋佢哋自家制嘅酸种country bread，酸甜开胃。
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CHEESE WHEEL AL TARTUFO (V)：
呢款Tubetti pasta，系佢地嘅signature之一，混合好truffle sauce 嘅Tubetti pasta 系大大块芝士上面翻滚，加上fresh truffle撒于表面，矜贵奢侈嘅享受，庆生一流。
（建议搭配酒品：Gini Classico - Soave DOC, Veneto, Italy 2020）
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TURBOT AL CARTOCCIO：
呢味纸包烤比目鱼亦系令人眼前一亮，以橄榄、鹰嘴豆、蕃茄、蕃茄干同柠檬皮等等调味，清新非常，鱼肉滑溜。
（建议搭配酒品：Italian 75）
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最后再黎个浓郁滑溜嘅巨Size tiramisu甜品做收结，为朋友仔带黎美好嘅生日回忆
张贴
