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2015-07-05
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最近问朋友有边间居酒屋好食又可以坐得耐d, 佢极力推荐yayakiya, 话一试难忘，讲到咁夸张，即时call 埋2个知己落去视察环境～2位朋友一黎就要啤啤佢，送酒日本食物点少得支豆？咸香既枝豆配生啤，即刻爽晒！仲有非一般的银杏，食得出系用炭炉哄出来的，唔似平时既炒银杏，一问之下原来系日本师傅整既，唔怪之得连送酒小食都咁讲究～送酒后开始前菜，呢个海胆威化真系不得了！创新地用左威化饼夹住d饭同海胆，配搭埋蟹子，海胆系甜架！系好甜好好味既海胆！好有冲动想食多件，不过朋友仔话梗系留返个肚试其他野啦！烧明太子，个人好喜欢明太子咸咸地既味道，今次配埋青瓜黎食，又几好食wo! 唔驶下下都配玉子，几清新！烧鸡泡鱼干，个人略嫌唔够干身，大胆咁问下经理，原来师傅唔想做到好似柴干个种鸡泡鱼，所以保持湿湿地既口感！呢条喜知次不得了！日本深海鱼～识食既就知香港唔系度度都有得食，貌似大眼鸡但肉质超嫩，属贵价日本菜，但呢到竟然以亲民价出售，唔驶谂，即刻叫一条！呢几串和牛寿喜烧串令我朋友为之疯狂！食时要点生鸡蛋，和牛里包著些蔬菜同埋酵夫，带出左和牛既肉汁味，十分配合！朋友仔食时好似傻左咁，系咁词穷地话好好味好好味😂
2位朋友一黎就要啤啤佢，送酒日本食物点少得支豆？咸香既枝豆配生啤，即刻爽晒！
仲有非一般的银杏，食得出系用炭炉哄出来的，唔似平时既炒银杏，一问之下原来系日本师傅整既，唔怪之得连送酒小食都咁讲究～
送酒后开始前菜，呢个海胆威化真系不得了！创新地用左威化饼夹住d饭同海胆，配搭埋蟹子，海胆系甜架！系好甜好好味既海胆！好有冲动想食多件，不过朋友仔话梗系留返个肚试其他野啦！
烧明太子，个人好喜欢明太子咸咸地既味道，今次配埋青瓜黎食，又几好食wo! 唔驶下下都配玉子，几清新！
烧鸡泡鱼干，个人略嫌唔够干身，大胆咁问下经理，原来师傅唔想做到好似柴干个种鸡泡鱼，所以保持湿湿地既口感！
呢条喜知次不得了！日本深海鱼～识食既就知香港唔系度度都有得食，貌似大眼鸡但肉质超嫩，属贵价日本菜，但呢到竟然以亲民价出售，唔驶谂，即刻叫一条！
呢几串和牛寿喜烧串令我朋友为之疯狂！食时要点生鸡蛋，和牛里包著些蔬菜同埋酵夫，带出左和牛既肉汁味，十分配合！朋友仔食时好似傻左咁，系咁词穷地话好好味好好味😂
黎到无理由唔食串烧呀？首先奉上一堆野菜垫底，贴心咁提醒我地唔好食晒d菜住，因为因间用黎垫串烧，等肉汁滴埋落去仲好食～鸡皮，牛舌等等串烧绝不令人失望，串烧唔会烧到干晒，完完全全保留到肉既美味，正！
一口饺子，内里肉汁多，煎得香脆，唔错～
厚烧宫崎烟肉，好似烧腩仔咁既样，食落又好香口啵！一d都唔油！食食下又要开支酒饮😆
第一次饮呢只清酒，好易入口，好醇！呢只系平价版，premium 版应该更醇，下次要试试！
最后以apple sabi 做结尾，清酒饮得多，试试新款，沟左青苹果同wasabi 落去，再配埋爆炸糖一齐饮，好特别好好饮，各款食材估唔到咁夹！终于明白点解朋友仔推介时话一试难忘，yayakiya 绝对将会成为我既happy Friday 饭堂
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