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2014-03-28
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早前在朋友的面书看到1张美食相片..底部是吐司,上面放了像个小山丘的雪糕及奶油,很喜爱, 问了朋友再那里, 原来是茶木....看了看他们的食评, 都说经常大排长龙等等...难得今天放假, 就约了早放工的猪猪去吃个台式下午茶...4时到达...门外有5-6个人坐著等位, 一边等位的时候, 仍然不断有人加入等位的行列...幸好2人的枱应该比较容易等吧, 等了约20分钟后, 店员招呼我们入座店内装饰得很雅致, 以白色木材为主题, 具有台式风格的茶馆, 感觉舒畅....他们提供地道的台式小食、面类及种类颇多的台式甜品, 因为我此行目的是吃蜜糖砖块...所以只点了1碗台式牛肉面, 台式香肠, 土豆丝炸虾卷...至于密糖砖块...我们待吃过小食后, 再决定点怎么....我们还各自点了饮料..我点的水果茶..是一小瓶的送来, 茶味带点酸酸的, 很解渴, 原来茶里放了粒话梅, 亦放了些切碎的水果粒, 有火龙果、士多啤利、奇异果及橙, 是杯令人会迷上的饮料....先来的是台式香肠...打从很多年前小妹到台北游玩时, 在士林夜市吃过第一条台式香肠后, 就爱上了...朋友们到台湾旅游总会买黑桥牌回来送我的.
难得今天放假, 就约了早放工的猪猪去吃个台式下午茶...4时到达...门外有5-6个人坐著等位, 一边等位的时候, 仍然不断有人加入等位的行列...幸好2人的枱应该比较容易等吧, 等了约20分钟后, 店员招呼我们入座
店内装饰得很雅致, 以白色木材为主题, 具有台式风格的茶馆, 感觉舒畅....他们提供地道的台式小食、面类及种类颇多的台式甜品, 因为我此行目的是吃蜜糖砖块...所以只点了1碗台式牛肉面, 台式香肠, 土豆丝炸虾卷...至于密糖砖块...我们待吃过小食后, 再决定点怎么....
我们还各自点了饮料..我点的水果茶..是一小瓶的送来, 茶味带点酸酸的, 很解渴, 原来茶里放了粒话梅, 亦放了些切碎的水果粒, 有火龙果、士多啤利、奇异果及橙, 是杯令人会迷上的饮料....
先来的是台式香肠...打从很多年前小妹到台北游玩时, 在士林夜市吃过第一条台式香肠后, 就爱上了...朋友们到台湾旅游总会买黑桥牌回来送我的...近年已经少吃, 今天再跟"它"重遇, 实在惊喜....香肠经烤香后, 切成一片片的, 再伴以生蒜片及香葱来吃, 是台湾人吃香肠的特色, 只是我有点害怕蒜头的味道, 没有加上去吃, 香肠烤得香脆, 肠里的肥肉不多, 实在好吃....
再来的是台式牛肉面, 牛肉腌得很入味, 有点像五香牛肉的味道, 阔阔的面条做得软硬刚好, 很有口嚼感, 汤底带厚厚牛肉的清甜味, 不错!
土豆丝炸虾卷, 做工十分细致, 炸至金黄色的土豆丝一条条的包著小虾, 味道香脆松化, 但一点都不觉油腻, 师傅的炸功一流! 赞!!!
吃过小食后, 我们俩决定各自点1份蜜糖砖块, 芒果香草味跟草莓味, 等了10分钟, 那份看了令人垂涎三尺的巨型砖块送来, 底部是几片厚厚的吐司, 涂了蜂蜜后烤得很香脆, 吐司面放了很大很大一球的雪糕, 再伴以清香的奶油及新鲜水果, 3者一并来吃, 实在是一个享受!! 拨开少许雪糕, 会发现吐司是真空的, 他们把吐司中间的部份切成方型的, 就像砖块, 所以得此命名吧...我们两人都很享受这份巨人的甜品....
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