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2019-08-08
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同事心知我很喜欢食PHO 不停向我推介利东街中一间法越式酒吧餐厅 今天刚好在附近上完课 诚意走过来一尝！餐厅不算太大 装修却很cozy 有别一般越南菜馆要了碗特级生牛肉汤河$108 这个价钱比一般pho当然来得矜贵 但送上枱后发现实在物超所值 整碗布满牛肉 包括新鲜的手切和牛 牛肩生牛肉 还有安格斯和牛西冷 单单是气味和卖相上都已经很吸引 不同部位的牛口感大不同 令整碗粉变得十分丰富 牛肩肉质较结实有嚼劲 半生熟多汁好吃 而手切和牛口感爽滑 汤头汤清味浓 河粉嫩滑好友就要了炆咖哩牛筋腩 炆得刚刚好 肉和筋都可以化于口却未至于糊烂 也煮得非常入味 辣度适中没有太呛口 还有茄子和薯仔粒作配料 而我们又点了份蒜蓉饱 金黄香脆 沾上咖哩汁更滋味 食不停口点了杯西班牙生啤 又再追加点小食叹下😋炸无骨鸡翼啖啖肉 完全没有炸浆的感觉 一咬口更爆汁 一旁的罗望子辣汁酸酸甜甜 刚好平衡了炸鸡本身的油腻感😛觉得这间店牛肉相当高品质所以又要了份一口澳洲和牛粒 真的是鲜嫩无比 牛味超浓有肉汁 满满的炸干葱是加份位 香脆的葱片和柔软的肉质是perfect match🤗所有食物都超出我所料 必定会再来！
要了碗特级生牛肉汤河$108 这个价钱比一般pho当然来得矜贵 但送上枱后发现实在物超所值 整碗布满牛肉 包括新鲜的手切和牛 牛肩生牛肉 还有安格斯和牛西冷 单单是气味和卖相上都已经很吸引 不同部位的牛口感大不同 令整碗粉变得十分丰富 牛肩肉质较结实有嚼劲 半生熟多汁好吃 而手切和牛口感爽滑 汤头汤清味浓 河粉嫩滑
好友就要了炆咖哩牛筋腩 炆得刚刚好 肉和筋都可以化于口却未至于糊烂 也煮得非常入味 辣度适中没有太呛口 还有茄子和薯仔粒作配料 而我们又点了份蒜蓉饱 金黄香脆 沾上咖哩汁更滋味 食不停口
点了杯西班牙生啤 又再追加点小食叹下😋
炸无骨鸡翼啖啖肉 完全没有炸浆的感觉 一咬口更爆汁 一旁的罗望子辣汁酸酸甜甜 刚好平衡了炸鸡本身的油腻感😛
觉得这间店牛肉相当高品质所以又要了份一口澳洲和牛粒 真的是鲜嫩无比 牛味超浓有肉汁 满满的炸干葱是加份位 香脆的葱片和柔软的肉质是perfect match🤗
所有食物都超出我所料 必定会再来！
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