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2020-03-03
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今次点了4款肉:喜来烧肉、真雪花牛肉、护心肉、猪颈肉先说以餐厅名命名的喜来烧肉，这块肉烧全熟并不好吃，六七成左右熟度刚好，我发现整块摊开来烧会痴底，烧的时候应该先沾上酱汁，将2-3块牛肉随意放在铁板上，不停兜乱，直至变成浅啡色，就很好吃了，因为已有酱汁，所以不需再蘸酱汁😋如觉得太浓味可以用生菜包著吃，十分好吃呢！不得不赞这个猪颈肉，无论怎少都十分弹牙，有肉汁烧完便看到刀功十分厉害，将猪颈肉切成这样，更爽口，可以烧焦的部份多了，更香脆真雪花牛肉，这个牛肉再比喜来烧肉嫩，咬下去软绵绵的，这个没有酱汁，可以搭配沙律菜一起吃呢！令人一试难忘的护心肉，实在太好吃了，幸好肚子还有位置可吃！这个肉很有弹性，有一点嚼劲但很易咬开，有点像猪肺的质感，很特别的肉质，果然是珍贵稀有的肉~ 别忘了吃泡菜蛋！超级好吃❤️
先说以餐厅名命名的喜来烧肉，这块肉烧全熟并不好吃，六七成左右熟度刚好，我发现整块摊开来烧会痴底，烧的时候应该先沾上酱汁，将2-3块牛肉随意放在铁板上，不停兜乱，直至变成浅啡色，就很好吃了，因为已有酱汁，所以不需再蘸酱汁😋
喜来烤肉
$138
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如觉得太浓味可以用生菜包著吃，十分好吃呢！
不得不赞这个猪颈肉，无论怎少都十分弹牙，有肉汁
猪颈肉
$120
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烧完便看到刀功十分厉害，将猪颈肉切成这样，更爽口，可以烧焦的部份多了，更香脆
猪颈肉
$120
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真雪花牛肉，这个牛肉再比喜来烧肉嫩，咬下去软绵绵的，这个没有酱汁，可以搭配沙律菜一起吃呢！
真雪花牛肉
$208
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令人一试难忘的护心肉，实在太好吃了，幸好肚子还有位置可吃！这个肉很有弹性，有一点嚼劲但很易咬开，有点像猪肺的质感，很特别的肉质，果然是珍贵稀有的肉~
护心肉
$158
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护心肉
$158
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别忘了吃泡菜蛋！超级好吃❤️
张贴
