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2023-12-21
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朋友介绍来到D2 PLACE一家越南菜餐厅，这里的越南美食感觉十分地道，吃过后必留下深刻印象。另外，餐厅的环境给人一种幽暗而有情调的感觉，灯光柔和而温暖，营造一种浪漫的氛围，没有想过越南菜可以这样吃。餐厅的上菜速度很快，有效率。河内蒸粉卷$58粉卷皮薄而透，口感软嫩滑口，包裹著切碎的肉和蔬菜，内馅丰富，搭配上越南特有的酱油，带来了丰富的口感和鲜美的风味。金柚鲜带子沙律$108新鲜的带子搭配著清爽的金柚，带子鲜嫩多汁，味道鲜甜，酸甜的沙律酱份量来得刚好，爽脆的沙脆菜可补充纤维。白夏酸子鲜鱼窝$118一般的越南菜较少见这菜式，有点像越南版的酸菜鱼，鱼片刚好熟，肉质鲜嫩，汤底则以番茄为基础，带有微酸的青柠味，非常清爽。汤底的酸味和调味不过于浓厚，恰到好处，感觉自然，让人回味无穷。菜品中还加入了大量胖胖的芽菜，增添了丰富而清新的口感。生牛肉汤河$78大家都很熟悉的一个汤粉，但这里吃是不一样，在于牛肉非常的嫩和有牛香，份量也多，一试难忘，河粉爽滑，牛骨汤底味道香浓但不过咸，可以喝很多。越式芋圆椰汁冻$68这甜品口感类似于比较硬的豆腐花，但它是椰汁味，甜品内有不同颜色的芋圆、新鲜芒果和西米，增添了
河内蒸粉卷$58
粉卷皮薄而透，口感软嫩滑口，包裹著切碎的肉和蔬菜，内馅丰富，搭配上越南特有的酱油，带来了丰富的口感和鲜美的风味。
金柚鲜带子沙律$108
新鲜的带子搭配著清爽的金柚，带子鲜嫩多汁，味道鲜甜，酸甜的沙律酱份量来得刚好，爽脆的沙脆菜可补充纤维。
白夏酸子鲜鱼窝$118
一般的越南菜较少见这菜式，有点像越南版的酸菜鱼，鱼片刚好熟，肉质鲜嫩，汤底则以番茄为基础，带有微酸的青柠味，非常清爽。汤底的酸味和调味不过于浓厚，恰到好处，感觉自然，让人回味无穷。菜品中还加入了大量胖胖的芽菜，增添了丰富而清新的口感。
生牛肉汤河$78
大家都很熟悉的一个汤粉，但这里吃是不一样，在于牛肉非常的嫩和有牛香，份量也多，一试难忘，河粉爽滑，牛骨汤底味道香浓但不过咸，可以喝很多。
越式芋圆椰汁冻$68
这甜品口感类似于比较硬的豆腐花，但它是椰汁味，甜品内有不同颜色的芋圆、新鲜芒果和西米，增添了丰富的口感和口味层次，份量足够二人分享。
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