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2018-12-07
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平时出街食饭大鱼大肉，间唔中都会食素，清下肠胃。难得观塘工厂区有间雅致装修的素食餐厅。餐牌款式很多，有单点亦有套餐选择。我们单点了凉拌苦瓜，猴头菇，芙蓉蛋和黑松露炒饭。这个凉拌苦瓜就是这么简单而美味店家应该用盐水去除了苦瓜的苦涩味，取而代之是甘香爽口的口感猴头菇炸成金黄色，非常香脆，如果有一些酱汁拌著吃就更好了。很推介的菜式！这个仿似煎芙蓉蛋，但其实系用鲜腐竹，加入牛肝菌造成，蛋奶素朋友都可以食！腐竹入口非常软滑，配搭香浓的牛肝菌，不得了最后的黑松露炒饭也没有令我失望，饭炒得颗粒分明，黑松露味道香浓最巧妙就是配搭松子仁一齐食，一软一硬，口感和味道都非常丰富
平时出街食饭大鱼大肉，间唔中都会食素，清下肠胃。难得观塘工厂区有间雅致装修的素食餐厅。
餐牌款式很多，有单点亦有套餐选择。我们单点了凉拌苦瓜，猴头菇，芙蓉蛋和黑松露炒饭。
凉拌杞子苦瓜
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这个凉拌苦瓜就是这么简单而美味店家应该用盐水去除了苦瓜的苦涩味，取而代之是甘香爽口的口感
南乳猴头菇
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猴头菇炸成金黄色，非常香脆，如果有一些酱汁拌著吃就更好了。
牛肝菌芙蓉鲜竹
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很推介的菜式！这个仿似煎芙蓉蛋，但其实系用鲜腐竹，加入牛肝菌造成，蛋奶素朋友都可以食！腐竹入口非常软滑，配搭香浓的牛肝菌，不得了
黑松露松子仁炒饭
$98
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最后的黑松露炒饭也没有令我失望，饭炒得颗粒分明，黑松露味道香浓最巧妙就是配搭松子仁一齐食，一软一硬，口感和味道都非常丰富
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