影片
更多
2020-11-16
45 浏览
❣️Tapa Room (积福大厦) (铜锣湾)🔍铜锣湾谢斐道415-421号积福大厦地下B号舖-----精神紧张地工作了5天，终于迎来了周末假期，当然要食餐好嘅慰劳下辛勤的自己。这间门口以大量霓虹光管作为装饰的西餐厅，B仔想试好耐，所以这个周末就早早Book定位过黎食午餐，单是店外都已经有大量打卡位可供影相，非常吸睛。📷走进店内，一边是多张深色木台的用餐位置，一边则是大型Bar台，墙上更有大型「食鬼」霓虹灯装饰。而桌子旁边的餐具抽屉亦甚有格调，睇得出店主在装修上应该下了不少苦功。看完餐牌之后，就有非常有礼貌嘅侍应哥哥仔上来招呼，未开始食嘢，已对餐厅整体环境留下不错印象👍🏻。✨薄切慢煮八爪鱼 $78✨薄切嘅八爪鱼🦑爽口非常，散发淡淡海水味，再配以橄榄油蕃茄酱🍅作点缀，系天然鲜甜之上，再多一层酸酸地又带微微辣嘅调味，非常开胃。✨巴塞隆拿红虾 $88✨摆盘精致嘅红虾，令人一见倾心，表面撒上香叶碎碎作装饰及提香之用，肉质爽口，但调味感不重，味道多来自食材本身🦐。✨ 柠汁白酒煮蚬 $98 ✨香柠白酒味渗透系只只胀卜卜嘅大蚬内，味道鲜甜，口感滑弹，无论配啤酒定鸡尾酒都是一级的棒。🍴✨烤煎慢煮西班牙
🔍铜锣湾谢斐道415-421号积福大厦地下B号舖
-----
精神紧张地工作了5天，终于迎来了周末假期，当然要食餐好嘅慰劳下辛勤的自己。这间门口以大量霓虹光管作为装饰的西餐厅，B仔想试好耐，所以这个周末就早早Book定位过黎食午餐，单是店外都已经有大量打卡位可供影相，非常吸睛。📷
走进店内，一边是多张深色木台的用餐位置，一边则是大型Bar台，墙上更有大型「食鬼」霓虹灯装饰。而桌子旁边的餐具抽屉亦甚有格调，睇得出店主在装修上应该下了不少苦功。看完餐牌之后，就有非常有礼貌嘅侍应哥哥仔上来招呼，未开始食嘢，已对餐厅整体环境留下不错印象👍🏻。
✨薄切慢煮八爪鱼 $78✨
薄切嘅八爪鱼🦑爽口非常，散发淡淡海水味，再配以橄榄油蕃茄酱🍅作点缀，系天然鲜甜之上，再多一层酸酸地又带微微辣嘅调味，非常开胃。
✨巴塞隆拿红虾 $88✨
摆盘精致嘅红虾，令人一见倾心，表面撒上香叶碎碎作装饰及提香之用，肉质爽口，但调味感不重，味道多来自食材本身🦐。
✨ 柠汁白酒煮蚬 $98 ✨
香柠白酒味渗透系只只胀卜卜嘅大蚬内，味道鲜甜，口感滑弹，无论配啤酒定鸡尾酒都是一级的棒。🍴
✨烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁伴炸薯粒 $158✨
呢盘一上台便俘虏咗B仔视觉同味觉嘅主菜，质素几有惊喜。慢煮过嘅黑毛猪鞍架比起一般嘅猪鞍更为粉嫩，肉质扎实得黎，又不失柔嫩中，入口非常Juicy，猪🐷味突出，配搭埋炸得外脆内软嘅薯粒，实在系冇得输，唔怪得之见台台都叫。
✨西班牙海鲜锅饭 二人份 $188✨
黎得西班牙🇪🇸餐厅，梗系要叫个西班牙海鲜饭黎试下，饭上铺满青口、鱿鱼圈、蚬同大虾等等，令粒粒烟韧有口感嘅米粒更显鲜味，但若要我在主食里二选一，个人会觉得黑毛猪鞍架味道更令人深刻。
✨炸西班牙油条配朱古力酱 $58✨
表面沾满玉桂粉同糖粒嘅西班牙油条，邪恶度满分，入口脆度惊人，蘸点一下浓郁嘅黑朱古力酱，入口甜度平衡得恰到好处，系平时好少机会食到嘅高质西班牙甜品，值得一试。
饮品方面，我地叫左一杯🍸Classic and contemporary（$108）同 一杯🍺Damm Lemon fruit beer Spain（$88），前者加入Lime lemon 同 juniper berries作调味，口感清新低甜，亦容易入口，但相较来说，个人则更爱后面嘅呢杯西班牙🍋柠檬啤，虽然冇鸡尾酒嘅多重调味，但整体味道却更有惊喜，入口会先尝到阵阵柠香，紧接嘅系淡淡嘅果酸味同天然甜味，吞落去之后，酒精味则会再慢慢涌出黎，层次非常丰富，配搭各种海鲜都非常合适。
张贴
