上野酵素麵包生活館

营业中

休息中

相约朋友在太子区吃下午茶，预先在网上搜寻一下这区有什么食店。见这面包店好评如潮，而我一向爱吃面包，于是吃完下午茶便来过买面包作为翌日早餐。竹炭亚麻籽乳酪包($13)：面包的size比一般面包店的面包大三份一，拿上手很重身。面层是黑色的竹炭皮，包身是红豆成份所以是粉红色，很漂亮。未吃已闻到面包的香味，咬下去，外层干爽，包身非常软熟但密度很高，不会松散，而且非常厚身，不会出现空心包的情况。亚麻籽很多，每一啖都充满亚麻籽。乳酪馅是浅黄色，甜度适中，不太腻。养生欧克($13)：面包size与一般面包店的差不多，白色的外表有点像中式包。咬下去，外层干爽，包身不是乳酪包那种超软熟，是较为实净的，但不失面包的软熟感。包内混了许多葵花籽、提子干、杞子和少量夏威夷果仁，口感非常丰富。感觉这是非常健康的面包。单看价钱，此店的面包比一般面包店贵，但面包很重手又没有空心，所以计起来其实不贵。今次实在是一试难忘，十分惊喜有如此美味的面包。还有很多款式想试，若日后再来太子区，一定要再来。