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2016-10-18
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拜访三星厨魔第一次同朋友食分子料理 好期待呀 我地点左个 jasmine blossoms tea 几得意 睇住个花慢慢开 而每一道菜色佢地都会简单介绍 不错👍 当中的咸鸡蛋仔都几好食 佢地用左榄菜同西班牙火腿做,好好味。再来一道慢煮牡丹虾,表面碳烧 内刺身 鲜嫩爽口,感觉新鲜,再配上用虾米油炒过粉丝,香口非常。激赞 跟著有我最爱的鹅肝 厚厚的鹅肝配上超salty 梅菜雪糕同苹果泡沫 哇哇 一口一难忘 从未试过如此食法。 再来一个 皇帝饮嘅酒杯 要举杯至90度 有如古时皇帝豪饮的感觉 哈哈 如果有小小饱滞 饮这个绝对开胃 Main course 系佐贺和牛同黑松露煎肠粉,和牛好味,最surprise 系肠粉,得3条太小了 再来一个仙气雪糕 作为甜品作结尾 perfect 椰子雪糕份子料理,味道甜甜带椰香,口感脆滑 软硬有道 新奇好味每位 $1200 (连加一)
第一次同朋友食分子料理 好期待呀
我地点左个 jasmine blossoms tea 几得意 睇住个花慢慢开 而每一道菜色佢地都会简单介绍 不错👍
当中的咸鸡蛋仔都几好食 佢地用左榄菜同西班牙火腿做,好好味。
再来一道慢煮牡丹虾,表面碳烧 内刺身 鲜嫩爽口,感觉新鲜,再配上用虾米油炒过粉丝,香口非常。激赞
跟著有我最爱的鹅肝 厚厚的鹅肝配上超salty 梅菜雪糕同苹果泡沫 哇哇 一口一难忘 从未试过如此食法。
再来一个 皇帝饮嘅酒杯 要举杯至90度 有如古时皇帝豪饮的感觉 哈哈 如果有小小饱滞 饮这个绝对开胃
Main course 系佐贺和牛同黑松露煎肠粉,和牛好味,最surprise 系肠粉,得3条太小了
再来一个仙气雪糕 作为 甜品作结尾 perfect
椰子雪糕份子料理,味道甜甜带椰香,口感脆滑 软硬有道 新奇好味
每位 $1200 (连加一)
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