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2020-06-24
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很久没有吃日本菜，为了隆重其事，此篇食评用中文写。约了老友来这官塘工厦吃晚饭，如老友不是地头虫，很难想像这里别有洞天。我们二人饿鬼投胎，点了很多不同种类的菜，这里基本上甚么都有，刺身、寿司、锅物、烧物、沙律、小食、天妇罗包罗万有，有点像一家放题店。甜虾角切鱼生丼 $97+10%叫得丼瀛，丼饭一定是招牌。这个丼饭有一只鲜甜甜虾，很多角切三文鱼、吞拿鱼、立鱼，及不少三文鱼籽，还配有两块玉子。饭量颇多，刺身尚算新鲜。寿司质素不错。我们点了两款，分别为鳗鱼寿司及北寄贝寿司。鳗鱼挺长，而北寄贝厚得包著寿司饭。鳗鱼寿司 $30+10%北寄贝寿司 $30+10%明太子鸡翼 $32+10%小食点了明太子鸡翼，鸡中翼去了骨酿了明太子，皮脆易食。原条茄子 $27+10%蔬菜选了原条茄子，卖相很好，茄子上加了木鱼碎提味，再加上拌碟酱汁，健康可口。什锦天妇罗(海虾3只) $78+10%海虾有3只，另外蕃薯、南瓜、秋葵及洋葱(?)各一。炸粉尚可，并不太厚，食材新鲜，不错吃。晚市有晚市暖笠笠系列。我们马上点了一个特选牛肉稻庭乌冬锅试试。套餐配刺身3切，野菜，餐饮及甜品。刺身三切(跟餐)跟餐的刺身三切有两块厚切肥美
约了老友来这官塘工厦吃晚饭，如老友不是地头虫，很难想像这里别有洞天。我们二人饿鬼投胎，点了很多不同种类的菜，这里基本上甚么都有，刺身、寿司、锅物、烧物、沙律、小食、天妇罗包罗万有，有点像一家放题店。
甜虾角切鱼生丼 $97+10%
叫得丼瀛，丼饭一定是招牌。这个丼饭有一只鲜甜甜虾，很多角切三文鱼、吞拿鱼、立鱼，及不少三文鱼籽，还配有两块玉子。饭量颇多，刺身尚算新鲜。
寿司质素不错。我们点了两款，分别为鳗鱼寿司及北寄贝寿司。鳗鱼挺长，而北寄贝厚得包著寿司饭。
鳗鱼寿司
$30
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鳗鱼寿司 $30+10%
北寄贝寿司
$30
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北寄贝寿司 $30+10%
明太子鸡翼 $32+10%
小食点了明太子鸡翼，鸡中翼去了骨酿了明太子，皮脆易食。
原条茄子
$27
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原条茄子 $27+10%
蔬菜选了原条茄子，卖相很好，茄子上加了木鱼碎提味，再加上拌碟酱汁，健康可口。
什锦天妇罗(海虾3只)
$78
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什锦天妇罗(海虾3只) $78+10%
海虾有3只，另外蕃薯、南瓜、秋葵及洋葱(?)各一。炸粉尚可，并不太厚，食材新鲜，不错吃。
晚市有晚市暖笠笠系列。我们马上点了一个特选牛肉稻庭乌冬锅试试。套餐配刺身3切，野菜，餐饮及甜品。
刺身3切
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刺身三切(跟餐)
跟餐的刺身三切有两块厚切肥美三文鱼及一只甜虾，正!
特选牛肉稻庭乌冬锅 $138+10%
上菜是一大锅上!锅里有很多肥牛片、乌冬和粉条、黄芽白、洋葱、一条小棠菜、一块豆腐、一件冬菇，蔬菜丰富，黑蒜油豚骨汤底也不算油腻，份量十足。汤底可选择口味。
雀巢柠檬茶(跟餐)
跟餐的餐饮是雀巢柠檬茶。
维记雪米糍(跟餐)
跟餐的甜品是维记雪米糍。
埋单二人连加一475大元，价钱比餐牌平了。上菜超快，九个字食完走人。
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