うどん処 今助

营业中

休息中

今助系一间日式定食餐厅，喺大角咀已好几年，佢出名嘅食品系乌冬锅。当我哋想食乌冬时都会去今助。今次我哋拣咗豆乳豚肉乌冬锅，牛肉乌冬锅，山海乌冬锅及和风姜汁豚肉饭定食。豆乳豚肉乌冬锅乌冬系自家制，每条乌冬嘅粗幼度都略有不同，不过一样弹牙有嚼头。 豚肉份量十足，鲜嫩无比亦唔肥，配料有金菇， 鲜冬菇，杂菌和青菜，口感丰富。可惜，汤底豆味不够浓味，不过，汤🥣锅上枱时， 奶白嘅豆乳汤热辣辣，口感幼滑，味道都不错，弥补了豆味嘅不足。牛肉乌冬锅牛肉不少兼滑嫰，锅中有一只温泉蛋，混合甜甜地嘅寿喜烧汤底，蛋汁和汤挂上乌冬， 乌冬滑溜无比，味道真不错😌， 加埋配料， 好饱肚。山海乌冬锅山海乌冬材料丰富，有原只帆立贝，几只蚬，肥牛，温泉蛋，杂菜，鲜冬菇，金菇，仲有大大只天妇罗虾。汤底系寿喜烧汤底，帆立贝肉质鲜嫩而且厚身。 大大只嘅天妇罗虾外脆内嫰和鲜甜无。 肥牛滑嫩，加埋温泉蛋，杂菇和青菜， 全个乌冬锅鲜甜无比。和风姜汁豚肉饭定食豚肉鲜嫩多汁， 份量适中嘅洋葱和姜嘅微辛风味，配上日本🇯🇵 酱油和酒，不仅气味让人食欲大开，味道亦非常 好送饭且营养满分😌 此外，定食包了一 小碗配上 天妇罗脆脆嘅乌冬和一碟醒胃酸爽