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2017-07-25
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老豆最钟意呢间餐厅,谂唔到想食乜嘅时候就通常会嚟依度食.无他嘅,好味啰.今次叫左个梅子鸭,调味真系出色.虽然都几酸下,但系梅子鸭就系要咁样先至好味.鸭肉唔会煮到溶溶烂烂,虽然梅子汁嘅味道好出,但冇盖个鸭嘅味道.最后要提醒嘅系,千祈唔好放过喺碟底嘅菠萝.沙茶芥兰炒牛肉,沙爹系啱啱好够味,食过太多咸到伤肝沙爹,呢度系恰到好处.好重牛肉味,但系美中不足系牛肉有少少渣.芥兰爽脆仲有少少甜味,呢样唔使讲啦啩.西柠煎软鸡,因为通常都系炸,今次留意到餐牌写系煎,梗系要试下啦.点知原来都系炸嘅.可能系即炸即上碟,咬落去仲系脆嘅.芡汁整得够浓够杰,同之前𠮶啲梅子鸡唔同,汁酸酸甜甜,"挂"系肉度好好味,西柠有西柠味,再讲就畀人笑,不过系真嘅.呢度嘅午饭小菜系跟汤嘅,而且一啲都唔马虎.冬瓜鸭肉汤,鸭嘅味道非常浓郁,但系见唔到鸭肉㖞,净系见到瘦肉.最后叫埋星洲炒米,青椒红椒切得细,所以啖啖都有青红椒丝,食落就唔会寡.不过碟面煮得干干地,加咗辣椒油口感会好啲.依间系相当好既餐厅,但每次来都只有2,3枱客,希望相信群众既人唔好走宝.
梅子鸭
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今次叫左个梅子鸭,调味真系出色.虽然都几酸下,但系梅子鸭就系要咁样先至好味.鸭肉唔会煮到溶溶烂烂,虽然梅子汁嘅味道好出,但冇盖个鸭嘅味道.最后要提醒嘅系,千祈唔好放过喺碟底嘅菠萝.
沙茶芥兰炒牛肉
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沙茶芥兰炒牛肉,沙爹系啱啱好够味,食过太多咸到伤肝沙爹,呢度系恰到好处.好重牛肉味,但系美中不足系牛肉有少少渣.芥兰爽脆仲有少少甜味,呢样唔使讲啦啩.
西柠煎软鸡
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西柠煎软鸡,因为通常都系炸,今次留意到餐牌写系煎,梗系要试下啦.点知原来都系炸嘅.可能系即炸即上碟,咬落去仲系脆嘅.芡汁整得够浓够杰,同之前𠮶啲梅子鸡唔同,汁酸酸甜甜,"挂"系肉度好好味,西柠有西柠味,再讲就畀人笑,不过系真嘅.
冬瓜鸭肉汤
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星洲炒米
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最后叫埋星洲炒米,青椒红椒切得细,所以啖啖都有青红椒丝,食落就唔会寡.不过碟面煮得干干地,加咗辣椒油口感会好啲.
依间系相当好既餐厅,但每次来都只有2,3枱客,希望相信群众既人唔好走宝.
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