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2019-12-14
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没有什么比起在冬天吃火锅更爽的事，在这个冬天都不知吃了多少次火锅了，也可能不知胖了多少吧🤣然后再四周寻找高质素的火锅店。男朋友说他试过在天后的滚得栈，质素很不错，但这天就不试天后的分店了，去九龙那边逛逛也不错。餐牌的第一页可真特别，滚得栈晚报蛙应该有不少「新闻」呢，油麻地分店才开了没多久呢。食物的款式虽然说不上是很特别，设计还真的像报纸的设计，汤底的选择真的非常多😳目不暇给的。首先试的当然是汤底，我们点了海底椰浓猪骨汤底和秘制沙嗲汤底，别看这两款汤底好像很多地方都有，味道却明显比起一般的高质！放材料在海底椰那边，尽吸收了椰子清甜的味道。沙嗲那边也很入味，应该放了很多花生酱，汤底也够稠身。先点了一份梅菜猪肉饺，饺子一般来说在火锅店都没有什么特别，这里的饺子却做得挺好，饺子皮很软滑非常易咬，里面的梅菜猪肉不会太松散，梅菜味很浓厚，不像平时的梅菜那么酸。然后来到火锅店就当然要点一份四宝丸，四宝丸分别是墨丸、虾丸、牛丸。虾丸和牛丸是最好吃的，两者的味道都十分明显，牛丸也是明显手打的，四款丸类都爽口弹牙，一定要点呀。牛颈脊在火锅店也是必点的呀！这里的牛颈脊真的不得了，单单看条纹已经觉得十分漂亮，
餐牌的第一页可真特别，滚得栈晚报蛙应该有不少「新闻」呢，油麻地分店才开了没多久呢。
食物的款式虽然说不上是很特别，设计还真的像报纸的设计，汤底的选择真的非常多😳目不暇给的。
首先试的当然是汤底，我们点了海底椰浓猪骨汤底和秘制沙嗲汤底，别看这两款汤底好像很多地方都有，味道却明显比起一般的高质！放材料在海底椰那边，尽吸收了椰子清甜的味道。沙嗲那边也很入味，应该放了很多花生酱，汤底也够稠身。
先点了一份梅菜猪肉饺，饺子一般来说在火锅店都没有什么特别，这里的饺子却做得挺好，饺子皮很软滑非常易咬，里面的梅菜猪肉不会太松散，梅菜味很浓厚，不像平时的梅菜那么酸。
然后来到火锅店就当然要点一份四宝丸，四宝丸分别是墨丸、虾丸、牛丸。虾丸和牛丸是最好吃的，两者的味道都十分明显，牛丸也是明显手打的，四款丸类都爽口弹牙，一定要点呀。
牛颈脊在火锅店也是必点的呀！这里的牛颈脊真的不得了，单单看条纹已经觉得十分漂亮，味道更是超正的。脂肪部分真的一点都不多，牛味新鲜浓郁，还有点入口即溶的感觉呢。
这个虾胶酿油条很是特别，表面是虾饼，口感结实，加上油炸鬼很脆，很好吃。
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