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2022-11-14
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第一次食呢一间台式火锅店。装修唔错，位置间距好大。卡座坐位有三个梳化嘅咕臣。枱面有一个大炉，柜桶有一堆纸巾、牙签同埋湿纸巾。自助区有酱料、前菜、水果。酱料有麻酱辣椒油、酱油、花生、生蒜、香菜等。前菜有鱼皮同海带沙律咁样嘅物体。入座会有酸酸甜甜嘅玄米茶供应。该人饮落去似甜味。餐后会送上菠萝沙冰，还有酸梅茶冻。如果想饮其他饮品，需要额外选购，冷热同价。今次我选了中杯经典台式珍珠奶茶。其实个中杯都比出面嘅珍珠奶茶大杯好多。至于大杯嘅珍珠奶茶，甚至系拎一个啤酒杯去装。汤底就系酸菜白肉锅，同埋台式麻辣锅。酸菜加猪颈肉突出左酸菜嘅鲜味令到人更加有胃口。台式麻辣锅汤底唔算辣，只系有少少麻嘅口感。汤底足料基本上唔需要点酱料都可以食得落。而且最好嘅一样嘢就系：鸭血豆腐同埋麻辣火锅料可以任落！之后嘅所有食材都要自己另外order.我觉得佢最好食嘅，就系佢个五花腩。佢嘅五花腩，摆到好似一朵花咁样，但系入面有6-7块肉。总括而言，佢所有食材都令人有种食唔够嘅感觉，想不断order。
自助区有酱料、前菜、水果。酱料有麻酱辣椒油、酱油、花生、生蒜、香菜等。前菜有鱼皮同海带沙律咁样嘅物体。入座会有酸酸甜甜嘅玄米茶供应。该人饮落去似甜味。餐后会送上菠萝沙冰，还有酸梅茶冻。
如果想饮其他饮品，需要额外选购，冷热同价。今次我选了中杯经典台式珍珠奶茶。其实个中杯都比出面嘅珍珠奶茶大杯好多。至于大杯嘅珍珠奶茶，甚至系拎一个啤酒杯去装。
汤底就系酸菜白肉锅，同埋台式麻辣锅。酸菜加猪颈肉突出左酸菜嘅鲜味令到人更加有胃口。台式麻辣锅汤底唔算辣，只系有少少麻嘅口感。汤底足料基本上唔需要点酱料都可以食得落。而且最好嘅一样嘢就系：鸭血豆腐同埋麻辣火锅料可以任落！之后嘅所有食材都要自己另外order.我觉得佢最好食嘅，就系佢个五花腩。佢嘅五花腩，摆到好似一朵花咁样，但系入面有6-7块肉。
总括而言，佢所有食材都令人有种食唔够嘅感觉，想不断order。
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