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2012-11-26
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中环以西的一带，是比较有点历史的地方，当我路过石塘咀，便想来个时空旅行，回到上世纪二三十年代，感受一下塘西风月，说不定给我遇上胭脂扣内的如花。当大家谈到西环的点心，十个有九个也会推荐西环尾，厚和街的新兴，一记流沙包成为佳话，港大学生们，街坊们一同力捧，每一次去也是人山人海，一位难求。其实，吃点心不止新兴，在另一边的薄扶林道，有间门面颇为残旧的点心店，名字非常古怪：叁去壹。店内与店外环境相呼应，粗俗一点去说：残破不堪！前来的食客，不是阿叔就是阿伯，或者是阿婆，偶然也会见到有些壮年男丁，但绝少见到有年青女生前来。那么这里的卖点是甚么？就是：便宜！＄11一笼点心，在楼价，电费也比九龙高的港岛，已是非常便宜，点心选择不多，全部是大路货色，绝对找不到如新兴的流沙包。虾饺，烧卖，牛肉肠，鲜竹卷，凤爪等等，＄11就＄11，水准恰如其份，没有好吃得要命，也不是难吃得不能入口，不求手功精致，只求大件夹抵食，从来是饮食的主要态度之一。排骨饭的饭身略为淋了一点，排骨质素一般，还不及我喜爱的明珍，或者是大埔的新明发。贵价有贵价的市场，便宜有便宜的市场，两者不能相比，所以你不会寄望，环境颇残的叁去壹，会成为米芝
当大家谈到西环的点心，十个有九个也会推荐西环尾，厚和街的新兴，一记流沙包成为佳话，港大学生们，街坊们一同力捧，每一次去也是人山人海，一位难求。
其实，吃点心不止新兴，在另一边的薄扶林道，有间门面颇为残旧的点心店，名字非常古怪：叁去壹。
店内与店外环境相呼应，粗俗一点去说：残破不堪！前来的食客，不是阿叔就是阿伯，或者是阿婆，偶然也会见到有些壮年男丁，但绝少见到有年青女生前来。那么这里的卖点是甚么？就是：便宜！＄11一笼点心，在楼价，电费也比九龙高的港岛，已是非常便宜，点心选择不多，全部是大路货色，绝对找不到如新兴的流沙包。
虾饺，烧卖，牛肉肠，鲜竹卷，凤爪等等，＄11就＄11，水准恰如其份，没有好吃得要命，也不是难吃得不能入口，不求手功精致，只求大件夹抵食，从来是饮食的主要态度之一。
排骨饭的饭身略为淋了一点，排骨质素一般，还不及我喜爱的明珍，或者是大埔的新明发。
贵价有贵价的市场，便宜有便宜的市场，两者不能相比，所以你不会寄望，环境颇残的叁去壹，会成为米芝莲食店，不过竟然受到CNN GO青睐，选为"最别有洞天点心"。
如果你可以接受残破不堪，卫生程度颇差的环境，不如，一起来饮杯茶，吃个包？
有时候，来这类点心店，比上大型连锁酒楼更满足，我不敢说多一份人情味，起码，支持小店，是应该做的事。
张贴
