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2018-09-16
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打风前夕去完铜锣湾剪头发，朋友话想打边炉，即刻上网揾吓有边间好，见到呢间餐厅推介新鲜嘅海鲜，而且又有刺身，可以又打边炉又食刺身，就一于呢间啦见到餐牌有是日推介，有鲍鱼、龙虾、象拔蚌等等，店员就推介我哋试一款甘膳鲷，原来除咗刺身食法之外，仲可以加少少钱叫餐厅加工变另一食法我哋今次就试刺身食法，甘膳鲷刺身好新鲜，而且师傅将刺身摆放得似一件艺术品，卖相好靓影相一流，鱼嘅质地食落好有口感，而且几鲜甜，我地可以试到平时少食嘅鱼生，好有新鲜感而打边炉我哋就拣咗海底椰鳄鱼鸡汤底，店员首先推荐我哋饮一碗汤先，饮得出好滋补好清甜，汤底嘅材料好足够，有鳄鱼肉、鸡脚、海底椰，杞子、圆肉等等，饮完觉得好暖胃喜欢食牛嘅我哋就拣咗一碟手切牛边位，牛肉嘅脂肪分布好平均，肉身比较实，好有咬口，朋友都觉得好有牛味，打边炉必点另外叫咗两款饺子🥟，一款系蟹皇饺，另一款系松叶蟹饺子，饺子里面嘅馅料好足够除咗肉之外仲叫左蔬菜，我哋叫咗个田园盛，有齐粟米、金菇、白萝卜、生菜、菜心等等，令打边炉感觉健康啲，而白萝卜吸晒汤底，好鲜甜好入味，而且粟米都好鲜甜餐厅仲有其他小食可以选择，我哋试咗一款椒盐牛蒡，脆卜卜好似食紧薯片咁，配上椒盐
见到餐牌有是日推介，有鲍鱼、龙虾、象拔蚌等等，店员就推介我哋试一款甘膳鲷，原来除咗刺身食法之外，仲可以加少少钱叫餐厅加工变另一食法
我哋今次就试刺身食法，甘膳鲷刺身好新鲜，而且师傅将刺身摆放得似一件艺术品，卖相好靓影相一流，鱼嘅质地食落好有口感，而且几鲜甜，我地可以试到平时少食嘅鱼生，好有新鲜感
甘膳鲷刺身
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而打边炉我哋就拣咗海底椰鳄鱼鸡汤底，店员首先推荐我哋饮一碗汤先，饮得出好滋补好清甜，汤底嘅材料好足够，有鳄鱼肉、鸡脚、海底椰，杞子、圆肉等等，饮完觉得好暖胃
海底椰鳄鱼鸡汤底
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喜欢食牛嘅我哋就拣咗一碟手切牛边位，牛肉嘅脂肪分布好平均，肉身比较实，好有咬口，朋友都觉得好有牛味，打边炉必点
手切牛边位
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另外叫咗两款饺子🥟，一款系蟹皇饺，另一款系松叶蟹饺子，饺子里面嘅馅料好足够
蟹皇饺、松叶蟹饺
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除咗肉之外仲叫左蔬菜，我哋叫咗个田园盛，有齐粟米、金菇、白萝卜、生菜、菜心等等，令打边炉感觉健康啲，而白萝卜吸晒汤底，好鲜甜好入味，而且粟米都好鲜甜
田园盛
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餐厅仲有其他小食可以选择，我哋试咗一款椒盐牛蒡，脆卜卜好似食紧薯片咁，配上椒盐嘅味道一流，而且份量好多，如果饮酒配埋呢一款小食绝对系perfect match
椒盐牛蒡
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我哋仲叫咗款麻辣猪皮，除咗麻辣之外，仲食得出有黑醋嘅味道，食完觉得好开胃，如果当头盘食正呀
麻辣猪皮
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饮品我就叫咗杯洛神花蜜，酸酸甜甜，而且真系有洛神花，真材实料，最抵赞嘅系餐厅唔系用胶饮管，而系用纸饮管，呢样我觉得系好环保，可以减少对海洋生物嘅影响
洛神花蜜
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朋友就叫咗杯青柠梳打，夏天饮好适合好解渴
青柠梳打
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而餐厅嘅座位好宽敞，坐卡位嘅客人仲有一部独立嘅电视机，可以一路睇剧一路打边炉，好贴心啊
店员嘅服务态度好好，会主动介绍推荐食物，而且仲会帮手将汤上嘅油拨走，服务殷勤
大家如果想坐得舒舒服服，打边炉倾吓计，可以试吓呢间餐厅呀，而且喺地铁站附近好方便㗎
张贴
