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2009-02-07
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这顿饭可谓百感交集,开心的是迎新营的组仔女又再聚头,伤感的是其中一位和我颇投缘的组仔-欧仔即将要赴笈澳洲升学。选择莲香楼是我的主意,相信这八十年的酒楼能为欧仔送上最美好的祝福。但订位时竟发生小插曲,话说致电给莲香时,一心是想预订七时半入坐的,但奈何收银姐姐说:「一就六点,一就八点半!」,无可奈何的情况下只好选择八时半入坐吧。八宝鸭和焗布甸一早已预订,专制的我在假扮民主后便立即点菜:椒盐软壳蟹(中牌)、蒜蓉炒白菜、煎酿鲮鱼(两条)、生炒骨(中牌)、豉油王大虾(十三只)、煎藕饼(十三件)、贵妃鸡(一只),共八一甜品。因众组仔女们是第一次吃八宝鸭,初时众人都对此鸭抱观望态度,但食下食下,大家都对此鸭钟爱非常,爱吃莲子的软稔、爱吃蛋黄的咸香、更爱吃尽吸菁华的鸭肉。煎酿鲮鱼又是另一正菜,弹牙的鲮鱼肉,香脆的鱼皮,佐以特制酱汁,唔记得边个食食下,走去撩个鲮鱼头,然后话「哗,连个鲮鱼头都有鲮鱼肉架!」没错,这就是我欣赏莲香的真材实料。豉油王大虾被组仔女们埋怨说「大只得有D假」,但这虾的鲜甜却是无人不赞赏,煎藕饼、贵妃鸡、生炒骨、蒜蓉炒白菜亦是好味得唔使多讲,本来想添食酱烧骨,但因沽清只好作罢。莲蓉
开心的是迎新营的组仔女又再聚头,
伤感的是其中一位和我颇投缘的组仔-欧仔即将要赴笈澳洲升学。
选择莲香楼是我的主意,
相信这八十年的酒楼能为欧仔送上最美好的祝福。
但订位时竟发生小插曲,
话说致电给莲香时,一心是想预订七时半入坐的,
但奈何收银姐姐说:「一就六点,一就八点半!」,
无可奈何的情况下只好选择八时半入坐吧。
八宝鸭和焗布甸一早已预订,
专制的我在假扮民主后便立即点菜:
椒盐软壳蟹(中牌)、蒜蓉炒白菜、煎酿鲮鱼(两条)、生炒骨(中牌)、
豉油王大虾(十三只)、煎藕饼(十三件)、贵妃鸡(一只),
共八一甜品。
因众组仔女们是第一次吃八宝鸭,
初时众人都对此鸭抱观望态度,但食下食下,
大家都对此鸭钟爱非常,爱吃莲子的软稔、爱吃蛋黄的咸香、更爱吃尽吸菁华的鸭肉。
煎酿鲮鱼又是另一正菜,
弹牙的鲮鱼肉,香脆的鱼皮,佐以特制酱汁,
唔记得边个食食下,走去撩个鲮鱼头,然后话
「哗,连个鲮鱼头都有鲮鱼肉架!」
没错,这就是我欣赏莲香的真材实料。
豉油王大虾被组仔女们埋怨说「大只得有D假」,
但这虾的鲜甜却是无人不赞赏,
煎藕饼、贵妃鸡、生炒骨、蒜蓉炒白菜亦是好味得唔使多讲,
本来想添食酱烧骨,但因沽清只好作罢。
莲蓉西米焗布甸出场了,因为我们迟到的关系,
使得布甸争D流入别人手上,幸好皇天眷顾,
布甸仍然是属于我们,我觉得这布甸比旺角凤城为好,
大抵是莲蓉够多的关系吧。
食完莲香,众人散意未浓,
我遂提议到正街源记食糖水,
我们登上电车,不消一会便到了。
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