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2018-11-16
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已有一段时间没与在荃湾区内工作的好友聚餐了,难得这天大家夹到时间来个晚宴,当然由其来安排一下;由于这好友知我喜好杯中物,也喜欢偏浓的食物风味,于是约了我到这家名曰:龙门一番的餐厅一聚!近些年来,全港很多工厦/旧建筑物不断在做活化工程,以相低较低一些的租金,至涌现了不同形式流著创新血液的商铺及食肆;而荃湾区及观塘区可谓当中的翘楚,而这家餐厅也可归纳进了这股风潮之中!由以前的染厂大厦摇身一变成了8咪半商场,从荃湾地铁站经行天人天桥过去,走得相当舒服;场内也有不同形式商铺食肆林立,有点百花齐放之况味;此处的大部份的店子最大好是有个高楼底的空间,可在装饰布置方面大为发挥想像力!好友所喜的这家餐厅--龙门一番,走的是简约时尚设计,从门面那醒目的招牌开始,到餐厅内部,整体以木质暖色调为主,金属冷色为副,结合柔亮灯光,一些墙壁及几何图案的天花的缤纷色彩,尽是镶嵌在偌高的楼底之中,令人倍感舒适!而在餐厅与厨房之间,设置了玻璃橱窗,可看见一部份的厨房运作,是以添加客人几分安心!从菜单可提供的选择来看,从江南菜格式主调中,已融入了一些其他地方的食材元素及烹调方式,大有新派融和菜的格调,这也是越来越普遍的现
由于这好友知我喜好杯中物,也喜欢偏浓的食物风味,于是约了我到这家名曰:龙门一番的餐厅一聚!
近些年来,全港很多工厦/旧建筑物不断在做活化工程,以相低较低一些的租金,至涌现了不同形式流著创新血液的商铺及食肆;而荃湾区及观塘区可谓当中的翘楚,而这家餐厅也可归纳进了这股风潮之中!
由以前的染厂大厦摇身一变成了8咪半商场,从荃湾地铁站经行天人天桥过去,走得相当舒服;场内也有不同形式商铺食肆林立,有点百花齐放之况味;此处的大部份的店子最大好是有个高楼底的空间,可在装饰布置方面大为发挥想像力!
好友所喜的这家餐厅--龙门一番,走的是简约时尚设计,从门面那醒目的招牌开始,到餐厅内部,整体以木质暖色调为主,金属冷色为副,结合柔亮灯光,一些墙壁及几何图案的天花的缤纷色彩,尽是镶嵌在偌高的楼底之中,令人倍感舒适!
而在餐厅与厨房之间,设置了玻璃橱窗,可看见一部份的厨房运作,是以添加客人几分安心!
从菜单可提供的选择来看,从江南菜格式主调中,已融入了一些其他地方的食材元素及烹调方式,大有新派融和菜的格调,这也是越来越普遍的现象;好友与我端祥了菜单,结合了所带的葡萄酒,也很快就选好了菜式;从餐厅经理口中得知,开瓶费是50元/枝,属极之合理水平,就衬上莱空档时间把酒打开了!
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与好友甚为满足地享受在这醇酒美食及舒适的氛围之中,而且食物质素高之余价钱也相宜,食物份量也十分充足,大家都觉得值得再去翻寻味!
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