翡翠拉麵小籠包 (已結業)

一系唔食,一食开就想继续食~小笼包今次来到本地姜翡翠小笼包, 环境感觉也不错, 坐得亦舒适, 高板卡位令到客人更有私隐度! 呢度没有限时用餐的规矩, 点餐就靠店员帮手落单, 价钱上好似比鼎X丰平少少, 味道上就要试过再比较喇。凉拌温室小青瓜, 没有辣与不辣的选择, 但就算唔用辣去变惹味, 蒜香亦系另一番风味!青瓜爽口多汁,相当新鲜! 碗形上碟,令摆设更悦目!上海小笼包得4只, 顿觉矜贵…SIZE明显比鼎X丰大粒, 呢个小笼包个皮更加薄, 夹起都随时怕穿底, 但只会担心，却唔会出现意外, 小笼包好多汁, 肉香嫩滑,好高超的技术呀!值得一赞!红油牛肉面,颜色上好红好似好辣, 但其实系微微辣, 汤没有热烟飘出,初初仲以为唔系冻食吧? 好在汤仍是热的,但唔太够热, 热度只系比暖再热少少,呢点要扣一扣分! 面条均匀不腍, 软硬度刚刚好,牛肉好有嚼感,肉味亦不错,甜甜的。红油抄手, 抄手大大粒粒, 馅料饱满, 调味汁甜甜地辣辣地,加上葱粒、莞茜更添美味!四川口水鸡,呢个口水鸡又要激赞! 鸡肉嫩滑, 熟度刚刚好! 酱汁带有少少麻又少少辣,好香!忍唔住要一食再食,但会愈食愈辣,相当刺激! 如觉太辣，可