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2017-09-01
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虽然今日是星期五, 但并没有约朋友Happy Friday, 因为大假后工作堆积如山, 由星期一开始OT至今日…..经过一星期的作战, 拖着疲累的身躯, 望着夜空, 终于可回家啦!时间也不早, 街巿已收得八八九九, 加上累到尽点, 又怎会有心情煮饭呢? 买外卖自己是最佳的选择。为了补偿一周的付出, 当然要吃自己最喜欢的日本菜, 就在附近发现一间主打海鲜丼的日式小店, 见到门口的各大餐牌都挺吸引, 一于走入去看看。店子地方小小, 骨子企理, 没有花巧的摆设, 装潢简约平实。墙上挂了多块大型的餐牌, 印上每款食物的相片, 既清晰亦吸引。店内需设有一行小木枱, 但枱上放满饮品和调味料, 其实店子主要是外卖, 而客人惠顾任何两个或以上的饭类便可享有免费外送服务, 太方便和贴心。 抬头看看设计精美的餐牌, 主打海鲜丼, 分三个价钱, $78有十二款选择、$98亦是有十二款, 较高价的$168则有三款, 数埋数埋, 足足有二十七款。唔单止呀!如所预设的海鲜丼不合心水, 还有自选海鲜丼, 共有十四款配料任君选择, 想几丰富有几丰富。除海鲜丼外, 还有其他食品供应, 分别有五款定食、两款沙律、多款卷
时间也不早, 街巿已收得八八九九, 加上累到尽点, 又怎会有心情煮饭呢? 买外卖自己是最佳的选择。为了补偿一周的付出, 当然要吃自己最喜欢的日本菜, 就在附近发现一间主打海鲜丼的日式小店, 见到门口的各大餐牌都挺吸引, 一于走入去看看。
店子地方小小, 骨子企理, 没有花巧的摆设, 装潢简约平实。墙上挂了多块大型的餐牌, 印上每款食物的相片, 既清晰亦吸引。店内需设有一行小木枱, 但枱上放满饮品和调味料, 其实店子主要是外卖, 而客人惠顾任何两个或以上的饭类便可享有免费外送服务, 太方便和贴心。
抬头看看设计精美的餐牌, 主打海鲜丼, 分三个价钱, $78有十二款选择、$98亦是有十二款, 较高价的$168则有三款, 数埋数埋, 足足有二十七款。唔单止呀!如所预设的海鲜丼不合心水, 还有自选海鲜丼, 共有十四款配料任君选择, 想几丰富有几丰富。除海鲜丼外, 还有其他食品供应, 分别有五款定食、两款沙律、多款卷物、手卷、刺身、寿司和三滝创作。别看店子小小, 原来选择不少, 足以令我大伤脑筋。
下单之际, 发现有两项期间限定, 一是加$10便可转定食, 包沙律和面豉汤, 超值! 二是加$3可将饭底转沙律菜, 推广多吃蔬菜, 健康至营, 值得支持! ************************
自选海鲜沙律菜丼
$156
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其实大部分预设的海鲜丼都几吸引, 但还是喜欢自己挑选, 睇着师傅即场制作, 最新鲜一刻送到手上, 最为吸引。这客四料自选海鲜丼 ($153+$3饭底转沙律菜), 分别有油甘鱼Yellowtail($25)、海胆Sea Urchin($48)、火炙三文鱼腩Seared Salmon Belly($30)和三文鱼籽Salmon Roe($30), 再配飞鱼籽沙律菜底Salad with Flying Fish Roe($23)。哗! 满满的沙律菜 洒满飞鱼籽, 放上四款配料外, 还配有日式酸姜、腌萝卜 和蟹柳, 摆设用心, 色彩丰富的卖相很吸引, 未食已令人胃吃大开。
海胆
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三文鱼籽
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油甘鱼
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火炙三文鱼腩
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轮到两大件油甘鱼, 色泽亮丽, 肉质柔软带微爽, 啖啖鱼鲜味, 非常新鲜, 正! 但最喜欢还是那两件厚切的火炙三文鱼腩, 色泽鲜橙亮丽, 满布一间间油脂, 分布平均, 其本身已相当肥美, 再经轻轻火炙后, 迫出鱼油, 鱼香味更突出, 油润兼柔软, 每咬一口都满载鱼油香, 教人回味。************************
焦糖日本蕃薯
$32
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一客有八粒，粒粒如拇指般大小，柔嫩的外皮包了一层脆口的焦糖衣, 多份口感, 而内肉则保持粉绵，味道就更香甜，不错!------------------------------
一个可自由配搭的餐盒, 让我挑选自己喜欢的食材, 全部合自己的心水, 亦配搭得丰富, 自然吃得开怀, 吃得高兴, 今晚拣了它来作为一周的奖励, 的确选择正确, 实在很满足。
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