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2019-03-31
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「真」冰室系香港买少见少 而家流行模仿八九十年代嘅冰室设计餐厅大玩怀旧风格 今日猪先生猪小姐尼到荃湾嘅「楼下冰室」 伪老饼一番餐厅环境好怀旧 充满玩味嘅装潢无论大招牌 装饰 墙身 甚至出餐处嘅格局都好有怀旧香港感觉粟米杂果沙律系开胃嘅餐前小食 除咗罐头水果之外 仲有新鲜水果 例如苹果粒 番茄 沙律菜垫底 材料份量都算丰富焗芝士肉酱薯角焗至香口脆身 肉酱同芝士系完美组合 可惜份量唔够多 唔足以铺满所有薯角 但热辣辣嘅滋味焗薯 仍深得我心招牌瑞士鸡髀系中size嘅鸡髀 鸡皮系瑞士到无得再瑞士嘅啡黑色 食落相当入味鸡髀肉煮至软腍 啖啖肉好易咬 瑞士汁咸度适中 带微甜 相当金牌咖喱猪扒饭嘅秘制咖喱汁属于BB辣 椰香会比辣油更香更岀 系好港式嘅咖喱薯仔有预先炒过 表层微焦 大大旧 相当可口猪扒就比较一般 肉质较硬 隔离枱食嘅咖喱牛腩饭好似吸引啲㖞吸睛嘅自家制叉烧滑蛋饭 系满满嘅蛋同叉烧呀 卖相盘满钵满大量半肥瘦嘅叉烧充满肉感 但鸡蛋过熟 失去左滑蛋应有嘅滑溜感同精华蛋汁重口味嘅你一定都觉得要加多啲豉油汁先可以爬多几啖饭姐华田脆脆有著超级浓郁嘅华田味 渗出奶香 㗳面头嘅脆脆过足口瘾 系特浓版嘅华
「真」冰室系香港买少见少 而家流行模仿八九十年代嘅冰室设计餐厅
大玩怀旧风格 今日猪先生猪小姐尼到荃湾嘅「楼下冰室」 伪老饼一番
餐厅环境好怀旧 充满玩味嘅装潢
无论大招牌 装饰 墙身 甚至出餐处嘅格局都好有怀旧香港感觉
粟米杂果沙律
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粟米杂果沙律系开胃嘅餐前小食 除咗罐头水果之外 仲有新鲜水果 例如苹果粒 番茄 沙律菜垫底 材料份量都算丰富
焗芝士肉酱薯角
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焗芝士肉酱薯角焗至香口脆身 肉酱同芝士系完美组合 可惜份量唔够多 唔足以铺满所有薯角 但热辣辣嘅滋味焗薯 仍深得我心
招牌瑞士鸡髀
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招牌瑞士鸡髀系中size嘅鸡髀 鸡皮系瑞士到无得再瑞士嘅啡黑色 食落相当入味
鸡髀肉煮至软腍 啖啖肉好易咬 瑞士汁咸度适中 带微甜 相当
金牌咖喱猪扒饭
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金牌咖喱猪扒饭嘅秘制咖喱汁属于BB辣 椰香会比辣油更香更岀 系好港式嘅咖喱
薯仔有预先炒过 表层微焦 大大旧 相当可口
猪扒就比较一般 肉质较硬 隔离枱食嘅咖喱牛腩饭好似吸引啲㖞
自家制叉烧滑蛋饭
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大量半肥瘦嘅叉烧充满肉感 但鸡蛋过熟 失去左滑蛋应有嘅滑溜感同精华蛋汁
重口味嘅你一定都觉得要加多啲豉油汁先可以爬多几啖饭姐
华田脆脆
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华田脆脆有著超级浓郁嘅华田味 渗出奶香 㗳面头嘅脆脆过足口瘾 系特浓版嘅华田
菠萝冰
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菠萝冰颜色sharp醒 透心凉
除咗尼食晚饭食环境 仲加添埋人情味尼度嘅姐姐充满笑容 招呼热情 唔知尼啲系咪「楼下冰室」嘅其中一样卖点呢？
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