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2012-12-30
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平时都有食开伤心酸辣粉,喺其他分店见到伤心酸辣粉私房菜宣传海报,得悉伤心酸辣粉私房菜于2012年12月20日正式开张,于是一有时间咪约埋朋友去试啰。入到餐厅坐低,攞起餐牌,餐牌上面有私房菜及特色食品嘅简介。跟住,我地点左招牌口水鸡,个口水鸡嘅卖相同味道都同其他分店嘅口水鸡有唔同,私房菜招牌口水鸡嘅卖相比起其他分店嘅靓,而味道方面,鸡特别鲜味,麻辣程度亦恰到好处,味道真系唔错。我地亦点左个正宗重庆烤全活鱼,鱼系桂花鱼,肉质非常嫩滑,本来见到咁多辣椒以为会好辣,原来唔系,辣度恰到好处,唔系好辣,但真系好香好入味,好好味呀。最后仲点左手撕包菜,听侍应讲原来依个菜真系由厨师用手撕嘅,唔知系咪个包菜无接触过铁器,包菜真系特别鲜甜,加上微辣,好开胃呀。
跟住,我地点左招牌口水鸡,个口水鸡嘅卖相同味道都同其他分店嘅口水鸡有唔同,私房菜招牌口水鸡嘅卖相比起其他分店嘅靓,而味道方面,鸡特别鲜味,麻辣程度亦恰到好处,味道真系唔错。
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