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2022-08-17
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一次工作过后，难得地与同事在元朗觅食，她介绍了这间实而不华，但食物过得去，性价比高的日本料理店给我，我就在这里与她吃了一顿丰富的午餐。这里的东西无疑是抵食的，午市套餐中的「三文鱼寿司」大大一件，那长得夸张的三文鱼比寿司饭要长得多，而且肉质也算新鲜。「蟹籽沙律」与「金菇三文鱼汤」也味道可以。我俩另叫的小食，包括「炸虾野菜天妇罗」和「牛脷薄烧」。「炸虾野菜天妇罗」份量甚多，眼阔肚窄的我们几乎吃不完，幸好这天妇罗做得不错，炸浆够薄而不油，师傅炸功不差，我俩终于也能完成任务，把天妇罗全数吃光。至于那一客四件的「牛脷薄烧」，其实绝不算薄，挺厚身的牛舌，虽然味淡了点，如果味道浓些会较好吃，但蘸点柠檬汁，也不失为一道不妨一试的小食。更值得一提的，是这里的丼饭，选择甚多，我虽然没吃丼饭，而是以「手打乌冬」代替，但这丰富的「海鲜手打乌冬」，另上的海鲜十分之多，有连壳矶煮鲍鱼、牡丹虾、𫚭鱼、三文鱼、希灵鱼、北寄贝、八爪鱼等，新鲜的刺身，配以弹牙的汤乌冬，味道不差。元朗这个地方偌大，又多好东西吃的地区，想吃到不错的日本菜并非太难，但若论到性价比高，这间朋友带我来帮衬的「千の寿」，就的确是三甲之选，要是想在元
一次工作过后，难得地与同事在元朗觅食，她介绍了这间实而不华，但食物过得去，性价比高的日本料理店给我，我就在这里与她吃了一顿丰富的午餐。
这里的东西无疑是抵食的，午市套餐中的「三文鱼寿司」大大一件，那长得夸张的三文鱼比寿司饭要长得多，而且肉质也算新鲜。「蟹籽沙律」与「金菇三文鱼汤」也味道可以。
我俩另叫的小食，包括「炸虾野菜天妇罗」和「牛脷薄烧」。「炸虾野菜天妇罗」份量甚多，眼阔肚窄的我们几乎吃不完，幸好这天妇罗做得不错，炸浆够薄而不油，师傅炸功不差，我俩终于也能完成任务，把天妇罗全数吃光。至于那一客四件的「牛脷薄烧」，其实绝不算薄，挺厚身的牛舌，虽然味淡了点，如果味道浓些会较好吃，但蘸点柠檬汁，也不失为一道不妨一试的小食。
更值得一提的，是这里的丼饭，选择甚多，我虽然没吃丼饭，而是以「手打乌冬」代替，但这丰富的「海鲜手打乌冬」，另上的海鲜十分之多，有连壳矶煮鲍鱼、牡丹虾、𫚭鱼、三文鱼、希灵鱼、北寄贝、八爪鱼等，新鲜的刺身，配以弹牙的汤乌冬，味道不差。
元朗这个地方偌大，又多好东西吃的地区，想吃到不错的日本菜并非太难，但若论到性价比高，这间朋友带我来帮衬的「千の寿」，就的确是三甲之选，要是想在元朗区找一间价钱不贵，食物质数过得去，抵食的日本料理店，我觉得这间「千の寿」值得考虑。
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