影片
更多
2012-07-24
1400 浏览
去完书展 , 系附近找地方食晚饭 , 想起了呢间 醉琼楼 , 马上打电话去订了八点的枱 。去到酒家被带到楼上 , 原来已经坐满晒了 。 坐低后即刻睇餐牌 , 见到套餐价钱比散叫抵好多 , 所以就决定叫了一个 4 人套餐 $ 338 。首先送上 [ 粟米鱼肚羹 ] 肚饿的我只有一句 ： 好味 ！ 招牌霸皇鸡 ： 鸡肉尚算嫩滑 , 可以不用点沙姜都好够味 , 特别的是 - 铺面的姜葱丝都好入味 八珍扒大鸭 ： 颇为大碟 , 鸭肉软稔 , 少许肥 , 所以入口有点溶化的感觉 , 配料还有 ： 冬菇 , 草菇 , 猪肝 , 猪肚 , 肉片 , 鱿鱼 , 围边还有菜心 , 而家因为怕左胆固醇 , 所以好少食内脏 , 但呢碟既内脏好干净好吸引 , 我试左猪肚同鸡润 , 我钟意猪肚多 d , 好爽 !
去到酒家被带到楼上 , 原来已经坐满晒了 。
坐低后即刻睇餐牌 , 见到套餐价钱比散叫抵好多 , 所以就决定叫了一个 4 人套餐 $ 338 。
首先送上 [ 粟米鱼肚羹 ] 肚饿的我只有一句 ： 好味 ！
招牌霸皇鸡 ： 鸡肉尚算嫩滑 , 可以不用点沙姜都好够味 ,
特别的是 - 铺面的姜葱丝都好入味
八珍扒大鸭 ： 颇为大碟 , 鸭肉软稔 , 少许肥 , 所以入口有点溶化的感觉 ,
配料还有 ： 冬菇 , 草菇 , 猪肝 , 猪肚 , 肉片 , 鱿鱼 , 围边还有菜心 ,
而家因为怕左胆固醇 , 所以好少食内脏 , 但呢碟既内脏好干净好吸引 ,
我试左猪肚同鸡润 , 我钟意猪肚多 d , 好爽 !
花胶海参煲 : 一望就觉得好多料 , 忍吾住夹旧花胶来试下 ,
花胶不是稔的那种 , 反而系爽口既 。
呢味𩠌有汁 , 而且不咸 , 最后就食晒成碗饭喇 ~
最后仲有 甜品 送 - 南瓜西米露 , 唔热的 , 只是暖暖地 , 不过味道尚算 ok , 颇多南瓜肉
其实呢度仲有一些招牌菜如 ： 梅菜扣肉 , 金沙黄金虾等 , 所以我地决定下次又会再来食过 。
题外话/补充资料：
呢度既侍应大多比较年长 , 但服务态度颇佳 , 很有耐性 ~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
