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2014-02-06 264 浏览
我是一个既喜欢看书亦很喜欢饮咖啡的人。在数个月前,偶尔在商务印书馆中发现新开了一间咖啡室,于是立即去试试。第一次试了一杯手冲咖啡,首先发现原来店主用的每一件器皿,滤纸都经过精心挑选。滤纸是一对正在接吻的白鸽,随著咖啡的渗透,一对白鸽一起渐变为咖啡色,简直是赏心悦目。在细心观赏白鸽时,咖啡的香气渐渐漓漫著我的鼻腔。这视觉和嗅觉的享受,令身为城市人步伐急促的我,心境平静了下来,细心欣赏著热度刚刚好的咖啡。当第一小口咖啡流进舌头上,咖啡的味道就在我的体内散发,攻上鼻腔,渗入每一条牙缝,再入心入肺。那种感觉是,想将咖啡在口腔内多逗留片刻,不想将咖啡吞下去。随著时间流逝,咖啡的温度渐渐下降,那种咖啡味道的细致变化,难以用笔墨来形容。临走时店主来询问了一些这杯咖啡的意见。我发现店主很亲切诚恳,浅谈了几句之后,就决定要再试试这家小店的其他品种的咖啡。之后的几次,我每次试饮一种咖啡,原来每一款咖啡,都带给我太多惊喜,太多不能尽录。我只知道,饮过这么优质的咖啡以后,再不会买太平洋或者星仔之类的连锁店,因为质数实在差太远了。饮多了这家咖啡,自然成为了熟客,以后每饮多一杯咖啡,还多了一份人情味。
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我是一个既喜欢看书亦很喜欢饮咖啡的人。在数个月前,偶尔在商务印书馆中发现新开了一间咖啡室,于是立即去试试。

第一次试了一杯手冲咖啡,首先发现原来店主用的每一件器皿,滤纸都经过精心挑选。滤纸是一对正在接吻的白鸽,随著咖啡的渗透,一对白鸽一起渐变为咖啡色,简直是赏心悦目。在细心观赏白鸽时,咖啡的香气渐渐漓漫著我的鼻腔。这视觉和嗅觉的享受,令身为城市人步伐急促的我,心境平静了下来,细心欣赏著热度刚刚好的咖啡。当第一小口咖啡流进舌头上,咖啡的味道就在我的体内散发,攻上鼻腔,渗入每一条牙缝,再入心入肺。那种感觉是,想将咖啡在口腔内多逗留片刻,不想将咖啡吞下去。随著时间流逝,咖啡的温度渐渐下降,那种咖啡味道的细致变化,难以用笔墨来形容。

临走时店主来询问了一些这杯咖啡的意见。我发现店主很亲切诚恳,浅谈了几句之后,就决定要再试试这家小店的其他品种的咖啡。

之后的几次,我每次试饮一种咖啡,原来每一款咖啡,都带给我太多惊喜,太多不能尽录。我只知道,饮过这么优质的咖啡以后,再不会买太平洋或者星仔之类的连锁店,因为质数实在差太远了。

饮多了这家咖啡,自然成为了熟客,以后每饮多一杯咖啡,还多了一份人情味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-12-29
用餐途径
堂食
人均消费
$35 (下午茶)
推介美食
  • 手冲咖啡,冰滴咖啡