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2013-10-02
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基本问题: 水杯有唇膏印及其他污秽；职员大声落单;上菜次序不合格(我吃完我的意粉，友人的饭仍未到），伴碟的蔬菜有部分是变黑。因未想到要在openrice分享所以未有拍照。味道方面，我的海鲜意粉中的虾质量可以接受，但和意粉味道完全不溶合，好像分开来煮而最后混在一起。意粉则更差，粉都黏在一起，要非常用力拉开才可以吃，像是意粉已煮好一段时间后再加热的结果。一句话说:好难食。友人的吉列猪扒蛋饭我吃了大半，因为拌碟的菜都变黑了，只能交由我这食物垃圾筒善后。蛋饭一般，但吉列猪扒就很老，硬，无肉汁，跟一般曰式猪扒差得远。在1-5分表中最多只可给1.5分。咖啡等了二十多分钟仍未现，只可放弃，可惜。
基本问题: 水杯有唇膏印及其他污秽；职员大声落单;上菜次序不合格(我吃完我的意粉，友人的饭仍未到），伴碟的蔬菜有部分是变黑。
因未想到要在openrice分享所以未有拍照。
味道方面，我的海鲜意粉中的虾质量可以接受，但和意粉味道完全不溶合，好像分开来煮而最后混在一起。意粉则更差，粉都黏在一起，要非常用力拉开才可以吃，像是意粉已煮好一段时间后再加热的结果。一句话说:好难食。
友人的吉列猪扒蛋饭我吃了大半，因为拌碟的菜都变黑了，只能交由我这食物垃圾筒善后。蛋饭一般，但吉列猪扒就很老，硬，无肉汁，跟一般曰式猪扒差得远。在1-5分表中最多只可给1.5分。
咖啡等了二十多分钟仍未现，只可放弃，可惜。
题外话/补充资料：
总括来说，店主只看重硬件而忘记餐厅的基本是服务，但硬件间又不配合（例如菜盘太大，要客人帮忙搬开左手面包碟及右手餐具才能上菜），服务员除了穿上黑色西服外，相对一般西餐厅来说训练都不足，厨房上菜安排不周等等都应该有空间改善。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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