大都烤鴨

营业中

休息中

Item: 大都烤鴨
Rating: 4
Author: bornforgoodfood

Empire City Roasted Duck

3.5

466 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

46307

尖沙咀

$201-400

沪菜 (上海) 京川沪中菜馆咪嘥嘢食店

225

107

资讯:
餐厅:	大都烤鴨

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

bornforgoodfood

等级4

238

第一次写食评就写一间，我食片皮鸭就第一时间谂起佢嘅餐厅《大都烤鸭》！首先，相比起其他食烤鸭嘅餐厅，我特别钟意佢嘅细心位就系，佢啲皮系唔会黐埋一旧一旧。因为佢中间有啲只分隔著啲皮，所以食起嚟都会比较方便。讲番啲烤鸭，大刀烤鸭所选嘅鸭比较多油份，食上嚟会比较香口。而且烤嘅时间唔会过长岩岩好，夹埋啲配料一齐食既好岩味。赞完就梗系有一啲位美中不足，系要进步嘅。就系佢哋嘅烤鸭同埋饼皮嘅比例实在系有啲唔夹，我哋食晒啲皮都仲有唔少鸭喺度，冇咗皮咁食鸭好似怪左少少咁。不过无论如何，佢暂时都系我食片皮鸭嘅首选！

第一次写食评就写一间，我食片皮鸭就第一时间谂起佢嘅餐厅《大都烤鸭》！

首先，相比起其他食烤鸭嘅餐厅，我特别钟意佢嘅细心位就系，佢啲皮系唔会黐埋一旧一旧。因为佢中间有啲只分隔著啲皮，所以食起嚟都会比较方便。

讲番啲烤鸭，大刀烤鸭所选嘅鸭比较多油份，食上嚟会比较香口。而且烤嘅时间唔会过长岩岩好，夹埋啲配料一齐食既好岩味。

赞完就梗系有一啲位美中不足，系要进步嘅。就系佢哋嘅烤鸭同埋饼皮嘅比例实在系有啲唔夹，我哋食晒啲皮都仲有唔少鸭喺度，冇咗皮咁食鸭好似怪左少少咁。不过无论如何，佢暂时都系我食片皮鸭嘅首选！