深燒酒 (已結業)

零晨时候湾仔,通常宵夜火窝,粥粉面饭, 今天行过,闻到好香的烧物味,入去试下.唔系好大间, 但坐位都阔落, 炉就系用日本GAS BBQ炉. 老板介绍招牌菜, 用料都唔孤寒, 材料冇调味, 系会另有几樽比你煮时加, 又可以依自己钟意及保持食物既天然味.D蚬系个碟度开合, 老板见我地唔系好知点烧, 会主动黎教, 煮到少少干身, 就会喞D日本清酒, D蚬肉好肥, 有酒香, 正。蟹盖煮紧时,简直系口水流, LIKE蟹人一定要试.辣酒螺上炉时只有一半汁, 老板加清酒,滚时超香,唯一个螺肉较为细粒, 但之后食晒会落个面, 吸晒汁,回味到可补回螺肉既失分最后有个烧饭团, 烧到焦焦地, 用比埋个D纸菜, 又香又脆仲有好多选择, 但食唔到咁多,我地食完揽住个肚走。