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2020-07-16
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☄️请follow @foodplanet.hk 美食星球为你速报美食 不专业 但很嘴馋🤪🐮🐮🐮🐮🐮🐮牛大人 | ＃铜锣湾【正宗台式酸菜锅 和牛吃到饱 $298】无得去台湾，不如走翻转牛大人！终于可以一睹牛大人的风采， 记得一定要预订 即日拎筹实在太耐啦。。。 排到2046都未有得食！ 锅底（鸳鸯锅 +$50）🍲🍲差不多每枱必点麻辣锅，今日有啲唔舒服所以冇食辣！不过反而食到惊喜！【台湾浓香蕃茄锅🍅 ＆ 眷村白玉酸菜锅🥬】番茄够浓郁，配搭任何食材都咁惹味！ 白玉酸菜锅 够酸够浓，酸菜用上大白菜，虾米等，配搭海鲜同蔬菜最夹！肉类🐷🐮拣咗最高级别的极上和牛，每个套餐送「澳洲M9和牛蘑菇芝心味牛丸」，牛味浓郁一咬芝士浓郁，够弹牙！【美国SRF极黑牛肩胛肉眼牛味香浓，脂肪分布平均，嫩滑啖啖肉！！【安格斯牛柳粒】安格斯牛味浓郁唔使讲，够嫩滑，比一片片 肉味较浓 同多汁！【西班牙猪梅肉片】猪肉片俾坊间的更滑 同无猪骚味！搭配酸菜锅最夹！台湾直送小吃🇹🇼🇹🇼【肉燥饭】🍚香喷喷肉燥 同白饭 都系外面自助区域 任添！ 肉燥甜度适中，猪肉肥瘦均匀！ 【盐酥鸡】🐔即叫即炸，外脆内面多汁，啖啖肉！ Encore
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牛大人 | ＃铜锣湾
【正宗台式酸菜锅 和牛吃到饱 $298】
无得去台湾，不如走翻转牛大人！终于可以一睹牛大人的风采， 记得一定要预订 即日拎筹实在太耐啦。。。 排到2046都未有得食！
锅底（鸳鸯锅 +$50）🍲🍲
差不多每枱必点麻辣锅，今日有啲唔舒服所以冇食辣！不过反而食到惊喜！【台湾浓香蕃茄锅🍅 ＆ 眷村白玉酸菜锅🥬】番茄够浓郁，配搭任何食材都咁惹味！ 白玉酸菜锅 够酸够浓，酸菜用上大白菜，虾米等，配搭海鲜同蔬菜最夹！
肉类🐷🐮
拣咗最高级别的极上和牛，每个套餐送「澳洲M9和牛蘑菇芝心味牛丸」，牛味浓郁一咬芝士浓郁，够弹牙！
【美国SRF极黑牛肩胛肉眼牛味香浓，脂肪分布平均，嫩滑啖啖肉！！
【安格斯牛柳粒】安格斯牛味浓郁唔使讲，够嫩滑，比一片片 肉味较浓 同多汁！
【西班牙猪梅肉片】猪肉片俾坊间的更滑 同无猪骚味！搭配酸菜锅最夹！
台湾直送小吃🇹🇼🇹🇼
【肉燥饭】🍚香喷喷肉燥 同白饭 都系外面自助区域 任添！ 肉燥甜度适中，猪肉肥瘦均匀！
【盐酥鸡】🐔即叫即炸，外脆内面多汁，啖啖肉！ Encore 咗两次，唔会油 而且有九层塔香味,绝无马虎！
【卤牛肚】🐮卤水味好浓郁入味，又唔会太韧！
自家配料
【私房鸭血】 预先用多种香料煮成的麻辣鸭血，辣味适中，够入味！
【自家制蟹籽墨鱼滑同干贝鲜鱼滑】两款滑都好足料 同香海鲜味,爽滑弹牙！
自助区域🍢
有齐平日打边炉必食的多款丸类，新鲜蔬菜，面类，连响铃都系无限任食！连海鲜都有，水尤，牛柏叶！
特调饮料🍹🍵
【洛神花茶、菊花普洱、桂花乌龙】冷泡茶类，每款茶味香浓， 食住饮好清热！
甜品部份🍦
可以选择Movenpick 雪糕 ／人气推介·台中！推介大家必点仙草冻，仙草滑嫩清香！配料搭上花生碎，弹牙椰果，大大粒绵密红豆、QQ珍珠！打完边炉清热冰凉，好舒服！
仙草冻
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