印尼餐廳1968 (已搬遷) 新店位置

中环的食店想吸引一众高级白领，少不免在装修环境下功夫，印尼餐厅1968在这方面的确做的不错！可是不论装修的多好，食物不济也于事无补。是日下午叫了个喇沙软壳蟹汤面套餐，食物不过不失，但饮品真的「赶客」。木瓜丝沙律木瓜texture不错，可惜醋味实在太浓，抢走了木瓜沙律原有的清甜味道。青柠梳打从来没喝过那么难喝的Lime Soda：梳打水没有气而且不够冻、青柠没有味、糖桨没有另上，而且积聚在杯底。勉强喝了半杯就放弃了，实在不懂享受糖水般口感的Lime Soda。喇沙软壳蟹汤面这碗汤面大小刚好，材料尚算丰富，除了两只软壳蟹之外，还有不少鱼片和豆卜，可惜没有鸡蛋和蛳蚶，总觉得少了一些甚么。另外，汤底椰味浓郁，味道还过得去，只是不习惯没甚么虾味和那微微辛辣感的喇沙。