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2024-10-06
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昨天晚上在餐厅食饭一肚气。首先,叫了两碗白饭等了很久还未到,于是向一名男侍应查询。男侍应第一句就问:「你同边个落单?」,跟住走开了!请问我是否要记住帮我下单的侍应,直接向他追单?经多次向不同侍应追单后,两碗白饭最终在1 5分钟后送到,𩠌菜可以冻晒!更离谱的是,当甜品送到时,我们发现并非我们点的甜品。于是向一名貌似老板娘的女士反映。该女士好大声话我们点的甜品「要等好耐」,明显是希望我们接受餐厅做错的甜品。当我们拒绝后,该女士一声不响走开。由于该女士表示我们想食的甜品「要等好耐」,我们决定不再等,起身走到收银处结帐。结帐时要求餐厅将甜品的金额扣除,该女士突然表示甜品已准备好,并将甜品拿到我们面前!当时我们已经离开餐枱,部份人更已离开餐厅,所以表示不需要。该女士表示甜品已做好,坚持要收费。经过一轮争论后,该女士才不情不愿地同意扣除甜品价钱。在我看来,整件事已经不是服务态度问题,是诚信问题!餐厅落错单很平常,说声「唔好意思」,相信大部份食客都会接受!令人难以接受的是餐厅用一个谎言去掩盖自己的错误,当乘客拒绝接受他们的错误时,又立即表示错误已经更正,要求客人接受。最近经常讲香港人北上消费影响餐厅
首先,叫了两碗白饭等了很久还未到,于是向一名男侍应查询。男侍应第一句就问:「你同边个落单?」,跟住走开了!请问我是否要记住帮我下单的侍应,直接向他追单?经多次向不同侍应追单后,两碗白饭最终在1 5分钟后送到,𩠌菜可以冻晒!
更离谱的是,当甜品送到时,我们发现并非我们点的甜品。于是向一名貌似老板娘的女士反映。该女士好大声话我们点的甜品「要等好耐」,明显是希望我们接受餐厅做错的甜品。当我们拒绝后,该女士一声不响走开。由于该女士表示我们想食的甜品「要等好耐」,我们决定不再等,起身走到收银处结帐。结帐时要求餐厅将甜品的金额扣除,该女士突然表示甜品已准备好,并将甜品拿到我们面前!当时我们已经离开餐枱,部份人更已离开餐厅,所以表示不需要。该女士表示甜品已做好,坚持要收费。经过一轮争论后,该女士才不情不愿地同意扣除甜品价钱。
在我看来,整件事已经不是服务态度问题,是诚信问题!餐厅落错单很平常,说声「唔好意思」,相信大部份食客都会接受!令人难以接受的是餐厅用一个谎言去掩盖自己的错误,当乘客拒绝接受他们的错误时,又立即表示错误已经更正,要求客人接受。
最近经常讲香港人北上消费影响餐厅生意,餐厅自己有否想过究竟原因是否出在自己身上?
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